BESİN DEĞERLERİ

Toplam Yağ 10 g
Katı Yağ 0 g
Doymamış Yağ 0 g
Kolestrol 0 mg
Sodyum 350 mg
Toplam Karbonhidrat 890 g
Diyet Lifi 400 mg
Şeker 490 g
Protein 50 g
A Vitamini 140 IU
B1 Vitamini 0 mg
B2 Vitamini 0 mg
B3 Vitamini 0 mg
B4 Vitamini 0 mg
B5 Vitamini 0 mg
B6 Vitamini 4 mg
B11 Vitamini 0 mg
B12 Vitamini 0 mg
C Vitamini 2 mg
D Vitamini 0 mg
E Vitamini 6 mg
K Vitamini 0 mg
Kalsiyum 3480 mg
Demir 29 mg
Potasyum 0 mg

Besin değerleri malzemenin çeşidine göre 1 Kg. , 1Lt. veya 1 paketlik ambalajlar baz alınarak hesaplanmıştır.
Tür Un
Kalori 2220
Maliyet 40 TL[ Kg ]

Mevsim Dört Mevsim
Bulunurluk
Menşei
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

AÇIKLAMA

Harnup olarakda bilinen kece boynuzunu dogal olarak tuketemeyenlerde yada cocuklarda sute yada iceceklere karistirilabilir ,pasta ve soslara eklenebilir,pekmez olarakda tüketilebilir.


Çekirdeklerinden ayrılmış keçiboynuzu meyve kırıntılarının, öncelikle kavurma işlemine daha sonra özel değirmenlerde öğütülüp, elenmesi sonucu saf ve doğal Harnup Özü (Carob Powder) elde edilir.
Harnup unu, kafein içermemesi ve tat açısından kakaoya olan benzerliğinden dolayı kek, bisküvi, çikolata, sarelle, kakaolu içecek gibi birçok ürün grubunda geniş kullanım alanına sahiptir. Üretimi esnasında hiçbir katkı maddesi kullanılmaması ve keçiboynuzu meyvesinin zirai ilaç kullanılmadan doğada kendiliğinden yetişebilmesi harnup ununun sağlıklı beslenmeyi tercih eden tüketiciler tarafından tüketimini arttırmaktadır.
Keçiboynuzu unu gluten içermemesi nedeni ile “çölyak” hastaları tarafından rahatlıkla kullanılabilmektedir. KAKAO İÇİN KULLANILAN HERYERDE KULLANILABİLİR.KENDİNDEN DOĞAL OLARAK KENDİLİĞİNDEN TATLIDIR.çocukların eline küçük bir kavanoz ve kaşık vererek kendi hallerinde yemeye bırakmanız yeterlidir,lezzet anlamında kendinden şekerli bir tada sahiptir.KEK GİBİ KABARMASI VE SÖNMEMESİNİ İSTEDİĞİNİZ ÜRÜNLERDE HARİKA SONUÇLAR VERİYOR.
Keçiboynuzu unu;
•Soğuk-sıcak su veya süte karıştırılarak,
•Her alanda kakao yerine veya kakao ile karıştırılarak, Pasta, Çikolata, Kek, Bisküvi, Karamel, Nugat imalatında,
•Unlu mamüllerde,

•Dondurma imalatında, tatlandırıcı, renklendirici ve aroma verici olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır.

KECI BOYNUZU UNU TARİFLERİ

BENZER MALZEMELER

YORUMLAR