BESİN DEĞERLERİ
Toplam Yağ | 7.6 g |
Katı Yağ | 0 g |
Doymamış Yağ | 0 g |
Kolestrol | 0 mg |
Sodyum | 0 mg |
Toplam Karbonhidrat | 15.60 g |
Diyet Lifi | 0 mg |
Şeker | 0 g |
Protein | 2.7 g |
A Vitamini | 0 IU |
B1 Vitamini | 0 mg |
B2 Vitamini | 0 mg |
B3 Vitamini | 0 mg |
B4 Vitamini | 0 mg |
B5 Vitamini | 0 mg |
B6 Vitamini | 0 mg |
B11 Vitamini | 0 mg |
B12 Vitamini | 0 mg |
C Vitamini | 0 mg |
D Vitamini | 0 mg |
E Vitamini | 0 mg |
K Vitamini | 0 mg |
Kalsiyum | 0 mg |
Demir | 0 mg |
Potasyum | 0 mg |
Besin değerleri malzemenin çeşidine göre 1 Kg. , 1Lt. veya 1 paketlik ambalajlar baz alınarak hesaplanmıştır.
Tür | Hazır Tozlar |
Kalori | 142 |
Maliyet | 1.7 TL[ Kg ] |
Mevsim | Dört Mevsim |
Bulunurluk | |
Menşei |
Tatlı | |
Tuzlu | |
Baharat | |
Acı | |
Ekşi |
AÇIKLAMA
Toz krem şanti süt ürünleri kategorisine girmektedir ve en az %30 oranında süt yağı içermelidir.
Hazır krem şantiye kıyasla çırpıldığında daha lezzetli, kıvamlı ve köpüklü olur. Ayrıca su veya süt ile çırpıldığında hacminde %200–300 artış görülür ve bu hazır krem şantiye göre daha ekonomik olmasını sağlar.
Pratik kullanımı, raf ömrünün uzun olması, süt veya su ile çırpılıp kısa sürede hazırlanabilmesi ve sürülme özellikleri nedeniyle pastacılık sektöründe ve ev mutfaklarında kullanılır.
Toz krem şantiye soğuk süt veya soğuk su ilave edilerek mikser yardımıyla havalandırarak yüksek hızda çırpılmalıdır.
Hazır krem şantiye kıyasla çırpıldığında daha lezzetli, kıvamlı ve köpüklü olur. Ayrıca su veya süt ile çırpıldığında hacminde %200–300 artış görülür ve bu hazır krem şantiye göre daha ekonomik olmasını sağlar.
Pratik kullanımı, raf ömrünün uzun olması, süt veya su ile çırpılıp kısa sürede hazırlanabilmesi ve sürülme özellikleri nedeniyle pastacılık sektöründe ve ev mutfaklarında kullanılır.
Toz krem şantiye soğuk süt veya soğuk su ilave edilerek mikser yardımıyla havalandırarak yüksek hızda çırpılmalıdır.
KREM ŞANTI TARİFLERİ
1
2
3
4
5
BENZER MALZEMELER
2
3
4
YORUMLAR
AKTİF ÜYELER
01
Sedat Tahir Cook Mutfağı
11786002
Chef Ceyda Baza
10472303
Müge Cevlek
1046004
Aysin Erunlu
872505