BESİN DEĞERLERİ

Toplam Yağ 11.93 g
Katı Yağ 0.02 g
Doymamış Yağ 0 g
Kolestrol 0 mg
Sodyum 5.7 mg
Toplam Karbonhidrat 67.44 g
Diyet Lifi 0.4 mg
Şeker 0 g
Protein 9.95 g
A Vitamini 16.75 IU
B1 Vitamini 0 mg
B2 Vitamini 0 mg
B3 Vitamini 0 mg
B4 Vitamini 0 mg
B5 Vitamini 0 mg
B6 Vitamini 0.26 mg
B11 Vitamini 0 mg
B12 Vitamini 0 mg
C Vitamini 0 mg
D Vitamini 0 mg
E Vitamini 0.74 mg
K Vitamini 8.84 mg
Kalsiyum 58.1 mg
Demir 1.82 mg
Potasyum 143.2 mg

Besin değerleri malzemenin çeşidine göre 1 Kg. , 1Lt. veya 1 paketlik ambalajlar baz alınarak hesaplanmıştır.
Tür Baharat
Kalori 335
Maliyet 4 TL[ Kg ]

Mevsim
Bulunurluk
Menşei
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

AÇIKLAMA

Pastırma çemeni lezzetlendirici, muhafaz etme özellikleri olan sağlıklı üründür.
3 yemek kaşığı pastırma çemeni (öğütülmüş toz çemen)
8 yemek kaşığı kırmızı toz biber(acı-tatlı arzuya göre)
3 baş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
2 çay kaşığı karabiber
Yeterince tuz(muhtemelen 1 yemek kaşığı)
2 çay kaşığı kişniş
1 çay kaşığı hardal tozu
Sarımsak blender da çekilir üzerine 2 parmak aşacak kadar su konur, sonra yukarıdaki malzemelerle iyice karıştırılıp tatlanması için 4 gün bekletilir.4 gün sonra 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile yine karıştırılır. Buzdolabında sıkıca kapanıp saklanır.
Pastırma çemeniniz hazır olmuştur.

PASTIRMA ÇEMENI TARİFLERİ

1

Tarhana Çorbası Tarifi

Türk MutfağŸı
35 751

BENZER MALZEMELER

YORUMLAR