BESİN DEĞERLERİ

Toplam Yağ 19 g
Katı Yağ 3 g
Doymamış Yağ 0 g
Kolestrol 0 mg
Sodyum 50 mg
Toplam Karbonhidrat 726 g
Diyet Lifi 122 mg
Şeker 4 g
Protein 137 g
A Vitamini 90 IU
B1 Vitamini 0 mg
B2 Vitamini 0 mg
B3 Vitamini 0 mg
B4 Vitamini 0 mg
B5 Vitamini 0 mg
B6 Vitamini 3 mg
B11 Vitamini 0 mg
B12 Vitamini 0 mg
C Vitamini 0 mg
D Vitamini 0 mg
E Vitamini 8 mg
K Vitamini 0.019 mg
Kalsiyum 340 mg
Demir 39 mg
Potasyum 4050 mg

Besin değerleri malzemenin çeşidine göre 1 Kg. , 1Lt. veya 1 paketlik ambalajlar baz alınarak hesaplanmıştır.
Tür Un
Kalori 3390
Maliyet 2 TL[ Kg ]

Mevsim Dört Mevsim
Bulunurluk
Menşei
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

AÇIKLAMA

Tam buğday unu \"buğday taneciğini tamamen içeren\" undur. Rafine buğday unu ise işlenmiş olduğu için buğday taneciğinin bazı kısımlarını içermez.
Eğer ekmek tam buğday unu ile yapılırsa buğdayın tabii yapısında bulunan bir çok vitamini ,minerali ve posayı dengeli olarak içerir. Rafine yani işlenmiş buğday kullanılırsa bunlar azalır.

TAM BUĞDAY UNU TARİFLERİ

1

Kabalak Dolması

Türk MutfağŸı
5 906
2

Arabasi Corbasi

Akdeniz MutfağŸı
60 493
3

Victoria Sponge Pasta

Amerikan MutfağŸı
5 3206
4

Elmalı Turta

Türk MutfağŸı
45 3752
5

Poca

Osmanlı MutfağŸı
30 7953

BENZER MALZEMELER

YORUMLAR