KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (4 Kişilik)

Dana Kıyma 200 Gram 6.00 TL
Enginar 6 Adet 6.00 TL
Pirinç 2 Yemek KaşığŸı 0.10 TL
Kuru Soğan 1 Adet 0.38 TL
Arpacık Soğan 10 Adet 10.00 TL
Havuç 2 Adet 0.30 TL
Sıvı Yağ 2 Yemek KaşığŸı 0.12 TL
Karabiber 1 LJay KaşığŸı 0.12 TL
Sofra Tuzu 1 LJay KaşığŸı 0.03 TL
Dereotu süslemek için 0.5 Demet 0.77 TL
Limon süslemek için 2 Yemek KaşığŸı 0.06 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 469.92 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 54.97 g 83%
Kolestrol 0.44 mg 0%
Sodyum 320.65 mg 13%
Toplam Karbonhidrat 64.29 g 21%
Diyet Lifi 4.26 mg 14%
Protein 29.82 g 60%
Kalsiyum 136.3 mg 14%
Demir 5.43 mg 30%
Potasyum 1598.55 mg 46%

A Vitamini 13207.63 IU 264%
B1 Vitamini 0.67 mg 45%
B2 Vitamini 2.53 mg 149%
B3 Vitamini 1.91 mg 10%
B6 Vitamini 15.05 mg 753%
E Vitamini 5.09 mg 17%
K Vitamini 1.03 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Sebze Yemekleri
Sofra Akdeniz MutfağŸı
Tür Dolmalar
Süre 35 dk / 50 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 23.87 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 1879 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Yaşmaklı Enginar Dolması

Enginarın kararmaması için limonla ovalayıp tepsiye sıralayın.
2

Kıyma, tavla zarı formunda doğranmış kuru soğan, pirinç, karabiber ve tuzu karıştırıp yoğurun.
3

Hazırladığınız harcı enginar çanaklarının içine doldurun.
4

Yağlı kağıtla enginarı sarın.
5

Fırına dayanıklı tepsiye arpacık soğan, doğranmış havuçu sıralayın.
6

Enginarı da üstüne koyup, 3 burdak su ekleyin.
7

180 derecelik fırında 50 dakika pişirin.
8

Dereotuyla süsleyip servis yapın.

YORUMLAR