KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (4 Kişilik)

Cook Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet 0.00 TL
Gelincik Otu 1 Kilogram 0.00 TL
Soğan 3 Adet 1.12 TL
Zeytin Yağı 0.5 LJay BardağŸı 0.50 TL
Yufka 4 Adet 1.50 TL
Sofra Tuzu 1 LJay KaşığŸı 0.03 TL
Karabiber 1 LJay KaşığŸı 0.12 TL
Pul Kırmızıbiber 1 LJay KaşığŸı 0.12 TL
Yoğurt Üzeri için 3 Yemek KaşığŸı 0.12 TL
Zeytin Yağı Üzeri için 2 Yemek KaşığŸı 0.20 TL
Yumurta Üzeri için 1 Adet 0.62 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 572.88 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 18.61 g 28%
Kolestrol 1.17 mg 0%
Sodyum 301.01 mg 13%
Toplam Karbonhidrat 81.26 g 27%
Protein 17.84 g 36%
Kalsiyum 14.78 mg 1%
Demir 0.78 mg 4%
Potasyum 293.42 mg 8%

A Vitamini 847.12 IU 17%
B3 Vitamini 0.66 mg 3%
B6 Vitamini 6 mg 300%
E Vitamini 3.64 mg 12%
K Vitamini 2.08 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Hamur İşleri
Sofra Türk MutfağŸı
Tür Börek
Süre 30 dk / 25 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün ÖğŸle YemeğŸi
Maliyet 4.34 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 2291 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Gelincik Otlu Börek

Gelincik otlarını temizleyip, bol suda bekletin ve iyice yıkayın. Otları iri doğrayın. Soğanları küp küp doğrayın, zeytin yağında pembeleşinceye kadar kavurun. Otları ilave edip, kavurmaya devam edin. Otlar pişince ateşten alıp, tuzunu, baharatlarını ekleyip, karıştırın.
2

Yufkaları dört parçaya ayırın. Malzemeyi parçalara paylaştırın. Sivri ucundan sarıp, rulo yapın. Gül şekli verin. Yufkaları yağlı pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin, zeytinyağı, yoğurt ve yumurtayı iyice çırpıp böreklerin üzerine sürün. 200 derecede üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
3

IIıyınca servis edin. Afiyet olsun.

YORUMLAR