KAÇ KİŞİLİK
Kişi sayısını giriniz
Tatlı | |
Tuzlu | |
Baharat | |
Acı | |
Ekşi |
MALZEMELER (4 Kişilik)
Levrek | 2 Adet | 2.50 TL | ||
Un | 3 Çorba Kaşığı | 0.06 TL | ||
Margarin | 60 Gram | 0.60 TL | ||
Sofra Tuzu | 1 Tatlı Kaşığı | 0.05 TL | ||
Karabiber | 1.5 Tatlı Kaşığı | 0.38 TL | ||
Soğan | 150 Gram | 0.45 TL | ||
Domates | 250 Gram | 0.75 TL | ||
Badem | Soyulmuş | 50 Gram | 1.90 TL | |
Patates | 400 Gram | 1.20 TL | ||
Maydanoz | 1.5 Demet | 2.30 TL | ||
Su | 2.5 Su Bardağı | 0.50 TL | ||
Defne Yaprağı | 1 Adet | 6.25 TL | ||
Cook Yağlı Pişirme Kağıdı | 1 Adet | 0.00 TL |
BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ
Kalori | 546.32 | Yağdan Gelen Kalori |
% Günlük Değer * | ||
Toplam Yağ | 25.19 g | 38% |
Katı Yağ | 2.71 g | 14% |
Doymamış Yağ | 2.24 g | 22% |
Kolestrol | 0.21 mg | 0% |
Sodyum | 664.83 mg | 28% |
Toplam Karbonhidrat | 47.22 g | 16% |
Diyet Lifi | 1.98 mg | 7% |
Protein | 33.28 g | 67% |
Kalsiyum | 105.43 mg | 11% |
Demir | 4.59 mg | 26% |
Potasyum | 697.42 mg | 20% |
A Vitamini | 3549.61 IU | 71% |
B1 Vitamini | 0.03 mg | 2% |
B2 Vitamini | 0.03 mg | 2% |
B3 Vitamini | 1.02 mg | 5% |
B6 Vitamini | 2.8 mg | 140% |
E Vitamini | 3.95 mg | 13% |
K Vitamini | 413.09 µg | 1% |
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.
1436
Tür | Deniz Mahsülleri |
Sofra | Akdeniz Mutfağı |
Tür | Deniz Mahsülleri |
Süre | 30 dk / 20 dk [ Hazırlama / Pişirme ] |
Öğün | Akşam Yemeği |
Maliyet | 16.94 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ] |
Kalori | 2185 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ] |
BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1
Tencerede Levrek
Tencerenin içinde 30 gram margarini eritin. Daha sonra ayrı bir tabağın içinde un ve tuzu karıştırın. (Karışımın içine isterseniz pul biber, kekik gibi baharatlar da koyabilirsiniz.)2
Balıkları un ve tuz karışımına buladıktan sonra, eritilen yağın içinde hem ön hem arka olmak üzere 3’er dakikadan kızartın.
3
Balıklar kızarırken soyulmuş domatesin çekirdeklerini çıkartın ve küp küp doğrayın.
4
Diğer tencerenin altını yakın ve kalan margarini ekleyip eritin. İçine daha önceden doğranmış olan soğan ve bademi ekleyin, soğanların rengi açılıncaya kadar kavurduktan sonra üzerine balıkları ekleyin, balıkların üzerine doğranmış domatesleri ekleyin ve üzerinde karabiber gezdirin.
5
Daha sonra doğranmış maydanozları, patatesleri ve defne yaprağını üzerine ekleyin.
6
Bir bardak su da ilave ettikten sonra tencerenin üzerine kesilmiş olan yağlı kağıdı koyun, 10-15 dakika pişirdikten sonra servise hazırdır, afiyet olsun.
YORUMLAR
AKTİF ÜYELER
01
Sedat Tahir Cook Mutfağı
11786002
Chef Ceyda Baza
10472303
Müge Cevlek
1046004
Aysin Erunlu
872505