KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (4 Kişilik)

Levrek 2 Adet 2.50 TL
Un 3 LJorba KaşığŸı 0.06 TL
Margarin 60 Gram 0.60 TL
Sofra Tuzu 1 Tatlı KaşığŸı 0.05 TL
Karabiber 1.5 Tatlı KaşığŸı 0.38 TL
Soğan 150 Gram 0.45 TL
Domates 250 Gram 0.75 TL
Badem Soyulmuş 50 Gram 1.90 TL
Patates 400 Gram 1.20 TL
Maydanoz 1.5 Demet 2.30 TL
Su 2.5 Su BardağŸı 0.50 TL
Defne Yaprağı 1 Adet 6.25 TL
Cook Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet 0.00 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 546.32 Yağdan Gelen Kalori
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 25.19 g 38%
Katı Yağ 2.71 g 14%
Doymamış Yağ 2.24 g 22%
Kolestrol 0.21 mg 0%
Sodyum 664.83 mg 28%
Toplam Karbonhidrat 47.22 g 16%
Diyet Lifi 1.98 mg 7%
Protein 33.28 g 67%
Kalsiyum 105.43 mg 11%
Demir 4.59 mg 26%
Potasyum 697.42 mg 20%
A Vitamini 3549.61 IU 71%
B1 Vitamini 0.03 mg 2%
B2 Vitamini 0.03 mg 2%
B3 Vitamini 1.02 mg 5%
B6 Vitamini 2.8 mg 140%
E Vitamini 3.95 mg 13%
K Vitamini 413.09 µg 1%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

1515
Tür Deniz Mahsülleri
Sofra Akdeniz MutfağŸı
Tür Deniz Mahsülleri
Süre 30 dk / 20 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 16.94 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 2185 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

Sedat Tahir Cook Mutfağı

Puanı : 117860
Eklediği Tarifler (93)
BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Tencerede Levrek

Tencerenin içinde 30 gram margarini eritin. Daha sonra ayrı bir tabağın içinde un ve tuzu karıştırın. (Karışımın içine isterseniz pul biber, kekik gibi baharatlar da koyabilirsiniz.)
2

Balıkları un ve tuz karışımına buladıktan sonra, eritilen yağın içinde hem ön hem arka olmak üzere 3’er dakikadan kızartın.
3

Balıklar kızarırken soyulmuş domatesin çekirdeklerini çıkartın ve küp küp doğrayın.
4

Diğer tencerenin altını yakın ve kalan margarini ekleyip eritin. İçine daha önceden doğranmış olan soğan ve bademi ekleyin, soğanların rengi açılıncaya kadar kavurduktan sonra üzerine balıkları ekleyin, balıkların üzerine doğranmış domatesleri ekleyin ve üzerinde karabiber gezdirin.
5

Daha sonra doğranmış maydanozları, patatesleri ve defne yaprağını üzerine ekleyin.
6

Bir bardak su da ilave ettikten sonra tencerenin üzerine kesilmiş olan yağlı kağıdı koyun, 10-15 dakika pişirdikten sonra servise hazırdır, afiyet olsun.

YORUMLAR