KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (4 Kişilik)

Karides Orta boy 400 Gram 32.00 TL
Roka 1 Demet 1.53 TL
Taze Soğan 1 Adet 3.75 TL
Sarımsak 1 Diş 0.05 TL
Sofra Tuzu 1 LJay KaşığŸı 0.03 TL
Pul Kırmızıbiber 1 LJay KaşığŸı 0.12 TL
Kurutulmuş Domates 40 Gram 0.20 TL
Sıvı Yağ 2 Yemek KaşığŸı 0.12 TL
Cook Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet 0.00 TL
Ahududu Ahududu sos için 250 Gram 0.00 TL
Zeytin Yağı Ahududu sos için 1 Tatlı KaşığŸı 0.05 TL
Sofra Tuzu Ahududu sos için 1 LJay KaşığŸı 0.03 TL
Üzüm Sirkesi Ahududu sos için 2 Yemek KaşığŸı 0.07 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 174.25 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 46.75 g 71%
Kolestrol 196.42 mg 65%
Sodyum 723.91 mg 30%
Toplam Karbonhidrat 3.62 g 1%
Diyet Lifi 1.28 mg 4%
Protein 23.92 g 48%
Kalsiyum 52.46 mg 5%
Demir 3.76 mg 21%
Potasyum 31.92 mg 1%

A Vitamini 215.15 IU 4%
B3 Vitamini 0.07 mg 0%
B6 Vitamini 0.66 mg 33%
E Vitamini 2.38 mg 8%
K Vitamini 0.11 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Başlangıçlar
Sofra Türk MutfağŸı
Tür Salata
Süre 20 dk / 10 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 37.95 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 697 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Karidesli Roka Salatası

Fırınınızın derecesini 180’e alın ve ısınmaya bırakın. İlk önce karidesin içine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, toz kırmızı biber, tuz ve çok hafif kekik koyun. Sarımsağı minik minik doğrayın üzerine ekleyin ve karıştırın.
2

Daha sonra tepsinize kesilmiş olan yağlı kağıdı serin, üzerine hazırladığınız soslu karidesi dökün ve ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
3

Karides pişerken salatanın ana malzemelerini yapmaya başlayın. Taze rokaları öldürmeyecek şekilde doğrayıp geniş bir kaba koyun, taze soğanı halka şeklinde, kuru domatesleri ince şeritler halinde kesip üzerine ekleyin, sonra cevizleri iri taneler halinde içine koyun ve karıştırın.
4

Sosu için kabın içine ahududuları atın, sirke, tuz ve tatlı kaşığının ucuyla zeytinyağı ekleyin ve robotla püre haline getirin. Streç filmle kabın ağzını kapatın ve buzdolabında 5 dakika dinlendirin.
5

Hazırladığınız salatayı servis tabağına alın ve pişen karideslerin hepsini kaşık yardımıyla alın, salatanın üzerine güzelce serpiştirin.
6

Daha sonra buzdolabında dinlendirdiğiniz sosu üzerinde gezdirin. Servise hazır, afiyet olsun.

YORUMLAR