KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (4 Kişilik)

Kayısı 30 Adet 18.75 TL
Pirinç 1 Kahve Fincanı 0.25 TL
Dana Kıyma 1 LJorba KaşığŸı 0.30 TL
Soğan 1 Adet 0.38 TL
Taze Nane 1 Demet 1.53 TL
Nane 1 LJorba KaşığŸı 0.50 TL
Limon Suyu 1 Adet 0.38 TL
Sıvı Yağ 1 Kahve Fincanı 0.30 TL
Sofra Tuzu 1 LJay KaşığŸı 0.03 TL
Karabiber 1 LJay KaşığŸı 0.12 TL
Tarçın 1 LJay KaşığŸı 0.12 TL
Cook Fırın Torbası Büyük Boy 1 Adet 0.00 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 654.74 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 115.04 g 174%
Kolestrol 0.06 mg 0%
Sodyum 243.46 mg 10%
Toplam Karbonhidrat 153.87 g 51%
Protein 69.28 g 139%
Kalsiyum 2.88 mg 0%
Demir 0.34 mg 2%
Potasyum 86.05 mg 2%

A Vitamini 283.12 IU 6%
B3 Vitamini 0.22 mg 1%
B6 Vitamini 2 mg 100%
E Vitamini 5.58 mg 19%
K Vitamini 1.04 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Sebze Yemekleri
Sofra Türk MutfağŸı
Tür Dolmalar
Süre 25 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 22.66 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 2618 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Kayısılı Dolma

Tencerenin altını orta ateşte yakın ve 2 yemek kaşığı yağ ekleyin, üzerine doğranmış soğanları ekleyip iyice yumuşayıncaya kadar kavurun.
2

Bu arada önceden haşlanmış kayısıların içini açın. Ocakta iyice yumuşayan soğanın içine karabiber, nane, tarçın ve tuzu atıp biraz karıştırın. Daha sonra kıyma ve pirinci de ekleyip 3-4 dakika kavurun ve kenara alın.
3

Fırınınızın derecesini 180'e alın ve ısınmaya bırakın. Fırın tepsinizin üstüne fırın poşetini koyun, içini açtığınız kayısılara kaşık yardımıyla harçtan ekleyip fırın poşetinin içine yerleştirin.
4

Bütün kayısıların içini doldurduktan sonra üzerine yarım su bardağı su ekleyin.
5

Poşetin ağzını klipsle kapatın ve üzerine bıçak yardımıyla delikler açın. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
6

Piştikten sonra poşetin üstünü kesin, çatal yardımıyla servis tabağına 4-5 tane koyun.
7

Naneleri minik doğrayıp üzerine serpiştirin. Dolmaların yanına bir limon dilimi koyun. Üzerine bir kaç damla da limon sıktıktan sonra servise sunabilirsiniz, afiyet olsun.

YORUMLAR