KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (6 Kişilik)

Sofra Tuzu 1 Tutam 0.03 TL
Karabiber 1 Tutam 0.17 TL
Dana Bonfile 500 Gram 21.00 TL
Badem 1 LJay BardağŸı 3.80 TL
Ispanak 250 Gram 0.75 TL
Sarımsak 3 Adet 3.00 TL
Arpacık Soğan 5 Adet 5.00 TL
Margarin 3 LJorba KaşığŸı 0.30 TL
Et Suyu 1 Su BardağŸı 0.80 TL
Pastörize Süt 1 LJay BardağŸı 0.30 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 516.39 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 27.08 g 41%
Katı Yağ 1.32 g 7%
Doymamış Yağ 0.75 g 8%
Kolestrol 54.25 mg 18%
Sodyum 332.34 mg 14%
Toplam Karbonhidrat 45.6 g 15%
Diyet Lifi 3.73 mg 12%
Protein 26.35 g 53%
Kalsiyum 224.39 mg 22%
Demir 3.59 mg 20%
Potasyum 735.99 mg 21%

A Vitamini 1821.42 IU 36%
B1 Vitamini 0.21 mg 14%
B2 Vitamini 0.83 mg 49%
B3 Vitamini 0.29 mg 1%
B6 Vitamini 3.73 mg 187%
E Vitamini 1.01 mg 3%
K Vitamini 1.97 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Et Yemekleri
Sofra Osmanlı MutfağŸı
Tür Yöresel Et Yemekleri
Süre 60 dk / 60 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 35.15 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 3098 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Arpacık soğanları ve sarımsaklar soyulup yıkanır.küçük bür tavada 2 kaşık margarin orta derece deki ateşte ısıtılır.yağ kızınca bademler ilave edilir.sık sık karıştırılır. altın rengini alıncaya kadar pişirilir.diger taraftan kızgın yağda her tarafı pembeleşinceye kadar 2-3 dakika pişirilen bonfile bütün olarak fırın tepsisine alınır.tuzlanıp,karabiberlenir.180 derece ısıtılmış fırına konulur.Bu arada soğanlar tavada sote edilir.soğanlar pembeleştikten sonra et suyu ilave edilir.ıspanak ta içine konur.süt eklenir.bir süre kaynadıktan sonra tava ateşten alınır.tuz ve biberi ilave edildikten sonra,püre haline getirilir.et fırından alınıp dilimlenir.ıspanaklı püre ve kızarmış badem le servis yapılır.

YORUMLAR