KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (8 Kişilik)

Sızma Zeytin Yağı 0.5 Su BardağŸı 1.00 TL
Sofra Tuzu 1 Tatlı KaşığŸı 0.05 TL
Toz Şeker 1 Yemek KaşığŸı 0.04 TL
Dereotu 0.5 Demet 0.77 TL
Su 3 Su BardağŸı 0.60 TL
Soğan 2 Adet 0.75 TL
Limon 1 Adet 0.38 TL
Kuru Bakla 2.5 Su BardağŸı 1.69 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 162.05 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 3.27 g 5%
Kolestrol 0.06 mg 0%
Sodyum 301.66 mg 13%
Toplam Karbonhidrat 7.62 g 3%
Diyet Lifi 1.04 mg 3%
Protein 5.83 g 12%
Kalsiyum 23.81 mg 2%
Demir 0.69 mg 4%
Potasyum 146.93 mg 4%

A Vitamini 696.63 IU 14%
B1 Vitamini 0.03 mg 2%
B2 Vitamini 0.02 mg 1%
B3 Vitamini 0.22 mg 1%
B6 Vitamini 2.01 mg 101%
E Vitamini 0.38 mg 1%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Sebze Yemekleri
Sofra Bilinmiyor
Tür ZeytinyağŸlılar
Süre 10 dk / 30 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 5.27 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 1296 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Önce baklayı geceden ıslatın. Ertesi gün suyunu süzüp yıkayın ve pişirme tencerenize alın. Kuru soğanı dörde beşe bölerek baklanın üzerine ekleyin. Tuzu ve şekeri ilave ettikten sonra üzerine suyu da koyarak pişmeye bırakın. Ara sıra karıştırın. Baklalar iyice suyunu çekip ezilecek kıvama geldiğinde ocağı kapatıp biraz ılınmasını bekledikten sonra rondodan geçirip pürüzsüz hale getirin. Yayvan bir cam kabı suyla ıslatın ve hazırladığınız favayı içine dökerek buzdolabında birkaç saat dinlenmeye bırakın. Servis edeceğiniz zaman favayı kalıptan hızlıca ters çevirerek çıkarın. Arzu ederseniz şekilli metal kalıplarla keserek servis tabağınıza alın. Üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirip kıyılmış dereotu ile süsleyin. Afiyet olsun :)) Not: 1 gün önceden pişirip buzdolabında bekletirseniz daha iyi oluyor.

YORUMLAR