KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (5 Kişilik)

Un 1.5 Yemek KaşığŸı 0.03 TL
Sofra Tuzu 1 Tutam 0.03 TL
Toz Şeker 1 Tatlı KaşığŸı 0.02 TL
Maydanoz 5 Dal 0.23 TL
Havuç 2 Adet 0.30 TL
Patates 1 Adet 0.38 TL
Soğan 1 Adet 0.38 TL
Mezgit 1 Kilogram 10.00 TL
Üzüm Sirkesi 2 Yemek KaşığŸı 0.07 TL
Kereviz 1 Adet 0.38 TL
Tane Karabiber 1 Tatlı KaşığŸı 0.25 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 254.76 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 3.45 g 5%
Kolestrol 70.05 mg 23%
Sodyum 425.95 mg 18%
Toplam Karbonhidrat 12.41 g 4%
Diyet Lifi 0.97 mg 3%
Protein 40.61 g 81%
Kalsiyum 20.7 mg 2%
Demir 1 mg 6%
Potasyum 990.5 mg 28%

A Vitamini 6009.39 IU 120%
B1 Vitamini 0.03 mg 2%
B2 Vitamini 0.03 mg 2%
B3 Vitamini 0.66 mg 3%
B6 Vitamini 1.79 mg 90%
E Vitamini 1 mg 3%
K Vitamini 41.79 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür LJorbalar
Sofra Bilinmiyor
Tür Etli LJorbalar
Süre 15 dk / 45 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 12.06 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 1273 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Önce iri dlimlediğiniz balığı yaklaşık 1,5 litre su ve tane karabiberle 40 dakika kadar haşlayın. Haşladığınız balığın derisini soyup kılçıklarını temizleyin ve küçük küçük parçalara ayırın. Ayrı bir yerde soğanı ikiye bölün,diğer sebzeleri de küçük küçük doğrayın. Suyunu süzdüğünüz balık haşlama suyunun içine sebzeleri ekleyerek sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra kaynayan sudan soğanı çıkartıp, içine balık parçacıkları ekleyin. Ayrı bir çukur kapta un, sirke, şeker ve tuzu yarım bardak su ile karıştırıldıktan sonra balık çorbasına ilave ederek yaklaşık 10 dakika kadar kaynatın. Maydanoz yaprakları eşliğinde servis yapın. Afiyet olsun :)) Not: Bu tarifi veren canım arkadaşım Serpil 'e çok teşekkür ederim. Denedim, çok lezzetli oldu, ellerine sağlık....

YORUMLAR