KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (4 Kişilik)

Sofra Tuzu 1 LJay KaşığŸı 0.03 TL
Dereotu 1 Demet 1.53 TL
Karabiber 1 LJay KaşığŸı 0.12 TL
Karanfil 2 Diş 0.67 TL
Su 1 Su BardağŸı 0.20 TL
Soğan 1 Adet 0.38 TL
Yağlı İnek Sütü 4 Su BardağŸı 2.00 TL
Krema 4 LJorba KaşığŸı 0.60 TL
Balkabagi 1300 Gram 1.95 TL
Muskat 1 LJay BardağŸı 8.50 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 274.79 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 19.71 g 30%
Katı Yağ 7.96 g 40%
Kolestrol 13.36 mg 4%
Sodyum 368.08 mg 15%
Toplam Karbonhidrat 46.98 g 16%
Diyet Lifi 7.21 mg 24%
Protein 43.29 g 87%
Kalsiyum 405.71 mg 41%
Demir 5.03 mg 28%
Potasyum 1596.65 mg 46%

A Vitamini 25981.72 IU 520%
B3 Vitamini 0.22 mg 1%
B6 Vitamini 2.08 mg 104%
E Vitamini 4 mg 13%
K Vitamini 1.09 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür LJorbalar
Sofra Bilinmiyor
Tür Kremalı LJorbalar
Süre 15 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 15.97 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 1099 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Hazırlanışı

Balkabağını soyup ufak dilimleyin ve derin bir tencereye alın. Üzerine sütü ve suyu ilave edin. Tuz, biber, müskat, soyulmuş soğan ve karanfilleri ekleyin.
2

Pişirme

Kabaklar iyice yumuşayana kadar en az 40 dakika kaynatın. Ateşten alınca soğan ve karanfilleri çıkarın. Kalan çorbayı mikserden veya tel süzgeçten geçirin. Sıcak olarak tabaklara paylaştırın.
3

Servis

Her tabağa bir kaşık krema, bir tutam ince kıyılmış dereotu ve kreton ekmekleri ilave edip hemen servis yapın. Afiyet olsun!
4

Not:

Kabakları düdüklü tencerede pişirebilirsiniz. Ancak bu durumda pişirme süresini kısaltmalısınız.

YORUMLAR