KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (6 Kişilik)

Sızma Zeytin Yağı 1 Kahve Fincanı 0.50 TL
Nane 1 Tutam 0.17 TL
Kimyon 1 LJay KaşığŸı 0.12 TL
Maydanoz 1 Tutam 0.08 TL
Pul Kırmızıbiber 1 Tatlı KaşığŸı 0.25 TL
Limon Suyu 1 Kahve Fincanı 0.15 TL
Marul 3 Yaprak 1.30 TL
Su 6 Su BardağŸı 1.20 TL
Nar Ekşisi 1 Adet 1.25 TL
Köftelik Bulgur 1 Su BardağŸı 1.00 TL
Sivri Biber 2 Adet 1.25 TL
Domates Salkım 2 Adet 1.25 TL
Kurutulmuş Domates 1 Adet 0.62 TL
Beyaz Lahana 1 Adet 0.38 TL
Taze Soğan 3 Adet 11.25 TL
Gümüş Soğan 1 Adet 0.38 TL
Biber Salçası 1 LJorba KaşığŸı 0.06 TL
Salatalık 2 Adet 1.75 TL
Tahin 1 Fincan 0.34 TL
Dolmalık Fıstık 1 Adet 6.25 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 375.68 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 9.2 g 14%
Katı Yağ 0.07 g 0%
Doymamış Yağ 0.07 g 1%
Kolestrol 0.2 mg 0%
Sodyum 59.61 mg 2%
Toplam Karbonhidrat 50.94 g 17%
Diyet Lifi 9.59 mg 32%
Protein 16.61 g 33%
Kalsiyum 88.61 mg 9%
Demir 2.98 mg 17%
Potasyum 531.16 mg 15%

A Vitamini 3984.12 IU 80%
B3 Vitamini 0.74 mg 4%
B6 Vitamini 6.85 mg 343%
E Vitamini 1.43 mg 5%
K Vitamini 9.75 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Sebze Yemekleri
Sofra Türk MutfağŸı
Tür Kuru Baklagil
Süre 45 dk / 0 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün LJay Saati
Maliyet 29.54 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 2254 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Tüm sebzelerimizi yıkayıp hazırlıyalım.tahini küçük bür tava da biraz kavuralım.bulguru 1.5çay bardağı sıcak su ile ıslatalım.yerfıstığımızı küçük parçalar haline getirelim.tahin bulgur yerfıstığı ve kimyonuderin karıştırma kabında karıştıralım.Salatalıklar domatesler biber taze soğanlar nane maydanozlar ve marullar ince ince doğranır. Bulgur karışımına kuru soğanı rendeleyin ,salçayı ekleyin. önceden ıslatılmış yumuşamış domatesleri de katabilirsiniz. karışıma nane ve maydanozu da ekleyin. yeşil biber,taze soğan, nane maydanoz domates salatalık zeytinyağını limon suyunu, pul biberini tuzu ilave edin.elinizle çok fazlada ezmeden karıştırın.çukur tabağa aldığınız batığı arzu ederseniz ince kıyılmlş marul ve haşlanmış kıyılmış lahana ilede servis yapabilirsiniz.afiyet olsun.

YORUMLAR