KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (8 Kişilik)

Sızma Zeytin Yağı 2 Yemek KaşığŸı 0.20 TL
Sofra Tuzu 1 Tatlı KaşığŸı 0.05 TL
Kekik 1 Tatlı KaşığŸı 0.33 TL
Karabiber 1 Tatlı KaşığŸı 0.25 TL
Maydanoz 0.5 Demet 0.77 TL
Pul Kırmızıbiber 1 Tatlı KaşığŸı 0.25 TL
Bayat Ekmek 3 Dilim 0.10 TL
Bezelye 1 Su BardağŸı 1.00 TL
Biber Çarliston 1 Adet 0.62 TL
Kırmızı Biber 1 Adet 0.62 TL
Patates 2 Adet 0.75 TL
Dana Az Yağlı Kıymalık 1 Kilogram 30.00 TL
Yumurta 3 Adet 1.88 TL
Cook İle Dondurulmuş Domates Suyu 4 Adet 1.50 TL
Cook Kesilmiş Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet 0.00 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 354.42 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 21 g 32%
Katı Yağ 0.03 g 0%
Kolestrol 0.05 mg 0%
Sodyum 332.06 mg 14%
Toplam Karbonhidrat 11.04 g 4%
Diyet Lifi 0.89 mg 3%
Protein 32.5 g 65%
Kalsiyum 34.14 mg 3%
Demir 1.94 mg 11%
Potasyum 426.61 mg 12%

A Vitamini 797.39 IU 16%
B3 Vitamini 0.4 mg 2%
B6 Vitamini 1.69 mg 85%
E Vitamini 0.76 mg 3%
K Vitamini 69.37 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Et Yemekleri
Sofra Bilinmiyor
Tür Sebzeli Et Yemekleri
Süre 15 dk / 30 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 38.32 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 2835 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Bezelyeli iç hazırlanışı: Patatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Pişirme tavanızda 2 çorba kaşığı zeytinyağında bezelye ile birlikte küp patatesleri hafif yumuşayana kadar kavurun. Az miktarda su da ilave ederek biraz da haşlanmasını ve yumuşamasını sağlayabilirsiniz.
2

Rulo köftenin hazırlanışı :

Baharatlarla birlikte ayrılan yumurtanın beyazı hariç, tüm malzemeyi karıştırıp köfte kıvamına gelene kadar yoğurun. Tüm baharatlarla birlikte 3 adet yumurtayı (1 tane yumurtanın beyazını sonra kullanmak için ayırın)karıştırıp köfte kıvamına gelene kadar yoğurun. Tezgahın üzerine COOK streç film serin. Yoğurduğunuz köfte karışımının yarısını alıp bu streç üzerine açın, arasına kavurduğunuz garnitürü yayın. Ek’li fotoda görüldüğü gibi, streç film sayesinde kolayca yuvarlayın. Altına COOK yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın kabınıza yerleştirin. Aynı işlemi diğer yarım içinde tekrarlayın, böylece bir kapta iki uzun rulo köfteniz olacak. Üzerilerine önceden ayırdığınız 1 adet yumurtanın beyazını sürün. 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Arada fırının kapağını açıp, köftelerin kurumaması için daha önce buzluktan alıp çözdürdüğünüz 4 adet COOK ile dondurulmuş domates suyunu köftelerin üzerine dökün. Fırından aldıktan sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun :))

YORUMLAR