KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (5 Kişilik)

Zeytin Yağı 4 Yemek KaşığŸı 0.40 TL
Sofra Tuzu 1 Tutam 0.03 TL
Karabiber 1 Tutam 0.17 TL
Brokoli 0.5 Kilogram 2.50 TL
Sarımsak 3 Diş 0.16 TL
Limon 0.5 Adet 0.19 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 112.65 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 8.49 g 13%
Sodyum 286.52 mg 12%
Toplam Karbonhidrat 8.63 g 3%
Diyet Lifi 0.08 mg 0%
Protein 4.19 g 8%
Kalsiyum 58.39 mg 6%
Demir 1.2 mg 7%
Potasyum 349.57 mg 10%

A Vitamini 3002.35 IU 60%
B6 Vitamini 0.25 mg 13%
E Vitamini 1.15 mg 4%
K Vitamini 1.64 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Diyet Yemekler
Sofra Akdeniz MutfağŸı
Tür Diyet Sebze Yemekleri
Süre 5 dk / 10 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Atıştırmalık
Maliyet 3.45 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 563 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Brokoliyi yıkayıp saplarının dibindeki odunumsu parçaları kesin. Saplarının uzun ya da geniş olanlarını ikiye bölün. Kaynar su dolu bir tencereye brokoliyi koyup 5-6 dakika haşlayıp süzün. Brokolileri alacak geniş bir tavada zeytinyağını ince doğranmış sarımsak ile kızdırın (sarımsakları esmerleşmesine izin vermeyin, tatları acılaşır). Brokoliyi ekleyin. Orta ateşte sıcak yağla karışmaları için özenle çevirerek 5 dakika pişirin. Tuz, karabiber serpip arzuya göre soğuk veya sıcak servis yapın. Afiyet Olsun.

YORUMLAR