KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (6 Kişilik)

Kabak 2 Adet 0.31 TL
Beyaz Lahana 500 Gram 1.50 TL
Havuç 2 Adet 0.30 TL
Yumurta 2 Adet 1.25 TL
Yufka 3 Yaprak 0.60 TL
Soya Sos 1 Kahve Fincanı 1.05 TL
Sarımsak Tozu 1 Tatlı KaşığŸı 0.22 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 206.35 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 0.48 g 1%
Kolestrol 0.25 mg 0%
Sodyum 558.3 mg 23%
Toplam Karbonhidrat 27.87 g 9%
Diyet Lifi 1.01 mg 3%
Protein 11.44 g 23%
Kalsiyum 11.65 mg 1%
Demir 0.89 mg 5%
Potasyum 397.25 mg 11%

A Vitamini 6250 IU 125%
B1 Vitamini 0.05 mg 3%
B2 Vitamini 0.04 mg 2%
B3 Vitamini 0.83 mg 4%
B6 Vitamini 5.44 mg 272%
E Vitamini 1.83 mg 6%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Hamur İşleri
Sofra Bilinmiyor
Tür Börek
Süre 15 dk / 30 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 5.23 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 1238 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Kabak, lahana ve havuçları jülyen (ince şeritler halinde) doğrayın. Doğradığınız sebzeleri mümkünse fındık yağı ile soteyin. Karışıma soya sos ve sarımsak tozu ekleyip karıştırın Yufkaların üzerine orta boy bir pasta tabağı koyarak yuvarlak şekilde kesin. Yuvarlak yufkaların kenar kısımlarına çırpılmış yumurta sürün ve bir ucuna, ortalayarak hazırladığınız iç malzemeyi bolca ekleyin ve her iki tarafta kalan yufkaları harcın üzerine kapatarak rulo şeklinde sarın. Bol yağda kızarttıktan sonra sıcak olarak soya sos eşliğinde servis yapın. Afiyet olsun :)))

YORUMLAR