KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (6 Kişilik)

Zeytin Yağı 0.5 Su BardağŸı 1.00 TL
Un 3 Su BardağŸı 1.20 TL
Toz Şeker 1.5 Su BardağŸı 1.20 TL
Ceviz 1 Su BardağŸı 4.00 TL
Havuç 3 Adet 0.45 TL
Portakal 1 Adet 0.38 TL
Yumurta 2 Adet 1.25 TL
Kabartma Tozu 1 Paket 0.20 TL
Vanilya 1 Paket 0.15 TL
Çember Kalıp 1 Adet 0.00 TL
Cook Kesilmiş Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet 0.00 TL
Cook Alüminyum Mutfak Folyosu (10m) 1 Adet 0.00 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 881.12 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 24.25 g 37%
Sodyum 148.96 mg 6%
Toplam Karbonhidrat 76.02 g 25%
Diyet Lifi 0.63 mg 2%
Protein 21.48 g 43%
Kalsiyum 3.89 mg 0%
Demir 0.13 mg 1%
Potasyum 69.32 mg 2%

A Vitamini 6875 IU 138%
B1 Vitamini 0.04 mg 3%
B2 Vitamini 0.03 mg 2%
B3 Vitamini 0.38 mg 2%
B6 Vitamini 0.09 mg 5%
E Vitamini 2.77 mg 9%
K Vitamini 1 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Hamur İşleri
Sofra Bilinmiyor
Tür Kek
Süre 10 dk / 30 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün LJay Saati
Maliyet 9.83 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 5286 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Hazırlanışı:

Havuçları 1 su bardağını dolduracak şekilde rendeleyin. Cevizleri 1 su bardağını dolduracak şekilde mikserden geçirin.
2

Çukur bir kaba önce yumurtaları kırın ve köpürene kadar çırpın. İçine toz şekeri ilave edip çırpma işlemine devam edin. Kabı kenara alın.
3

Başka bir çukur kabın içerisine un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin.
4

Kenara aldığınız çırpılmış yumurta ve şekerli karışımı yavaşça unlu karışıma dökün ve yoğurun.
5

Zeytinyağını ilave edin ve karıştırma işlemine devam edin. Toz tarçın, havuç ve cevizi kaba ekleyin. Portakalın ise kabuğunu kaba rendeleyin. Bir kaşık yardımıyla kapta oluşan karışımı iyice karıştırın.
6

Kek Kalıbının Hazırlanması:

COOK Kesilmiş Yağlı Pişirme Kağıdı’nı çemberin altına yerleştirin ve kenarlarını çemberi kapsayacak şekilde içeriye doğru kıvırın.
7

COOK Alüminyum Folyo’yu yağlı pişirme kağıdı ile sardığınız çemberin altına yerleştirin ve aynı şekilde çemberi kapsayacak şekilde içeriye doğru kıvırın. (Bu yöntem ile yağlı pişirme kağıdının arasında karışımınız akmayacak ve tepsiniz kirlenmeyecektir.)
8

Hazırlanışı (devam)

Hazırladığınız kek kalıbında sadece çemberin kenarlarını çok az zeytinyağı ile yağlayın. Kalıbın içerisine hazırladığınız kek harcını boşaltın.
9

Pişirme

Daha önceden 200°C ısıttığınız fırına keki yerleştirin ve 180°C de 30 dakika pişirmeye bırakın.
10

Kalıptan Çıkarma:

Kekin biraz soğumasını beklerseniz kalıptan çıkarma işlemini daha kolay gerçekleştirebilirsiniz. Öncelikle alüminyum folyoyu dışarıya doğru kıvırın. Daha sonra çemberi yavaşça kenarlarından tutarak yukarıya doğru çekin. Kek hiç bozulmadan yağlı pişirme kağıdının üzerinde kalacaktır. Keki istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun!

YORUMLAR