KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (4 Kişilik)

Dil Peyniri 400 Gram 4.00 TL
Sızma Zeytin Yağı 1 LJay BardağŸı 1.00 TL
Sofra Tuzu 1 Tutam 0.03 TL
Karabiber 1 Tutam 0.17 TL
Tereyağ 50 Gram 0.50 TL
Beyaz Şarap 1 LJay BardağŸı 10.00 TL
Sarımsak 4 Diş 0.21 TL
Yarım Yağlı İnek Sütü 1 Su BardağŸı 0.50 TL
Arpacık Soğan 500 Gram 4.00 TL
Dil Balığı 1200 Gram 36.00 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 814.68 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 34.33 g 52%
Katı Yağ 4.3 g 22%
Kolestrol 157.25 mg 52%
Sodyum 664.48 mg 28%
Toplam Karbonhidrat 29.47 g 10%
Diyet Lifi 1.51 mg 5%
Protein 74.51 g 149%
Kalsiyum 185.41 mg 19%
Demir 3.31 mg 18%
Potasyum 557.92 mg 16%

A Vitamini 1904.54 IU 38%
B1 Vitamini 0.25 mg 17%
B2 Vitamini 1 mg 59%
B6 Vitamini 1.47 mg 74%
B12 Vitamini 6 µg 0%
E Vitamini 1.71 mg 6%
K Vitamini 1.79 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Deniz Mahsülleri
Sofra Bilinmiyor
Tür Deniz Mahsülleri
Süre 10 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 56.41 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 3258 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Önce dil balığı filetolarını sütte yarım saat bekletin. Bir adet dil balığının iki filetosunun arasına dil peynirlerini ince uzun şeritler halinde yerleştirin. Üzerine tuz ve karabiber serpiştirin. Oluklu ızgara tavasında tereyağı ve yarım çay bardağı zeytinyağı eritip kızdırın. Harlı ateşte balığın her iki yüzünü , içindeki peynir iyice eriyene kadar pişirin. Balıkları tavadan aldıktan sonra, aynı tavaya kalan yarım çay bardağı zeytinyağını boşaltın. Yağ kızdıktan sonra aynı tavada ayıklayıp yarıya böldüğünüz arpacık soğanları ve sarımsakları 1 çay bardağı beyaz şarabı da ilave ederek soteleyin. Sarımsak ve soğanlar karamelize olduktan sonra balıkların yanına yerleştirerek servis yapın. Afiyet olsun :))

YORUMLAR