KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (4 Kişilik)

Patlıcan 2 Adet 0.38 TL
Dil Peyniri 100 Gram 1.00 TL
Sofra Tuzu 1 Tutam 0.03 TL
Feslegen 1 Demet 0.27 TL
Bayat Ekmek 100 Gram 0.10 TL
Ceviz 50 Gram 1.00 TL
Yumurta 2 Adet 1.25 TL
Frenk Soğanı (yapraksoğanı) 15 Adet 112.50 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 351.90 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 11.18 g 17%
Sodyum 508.97 mg 21%
Toplam Karbonhidrat 28.1 g 9%
Diyet Lifi 16.57 mg 55%
Protein 26.61 g 53%
Kalsiyum 512.52 mg 51%
Demir 8.87 mg 49%
Potasyum 1256.87 mg 36%

A Vitamini 5456.3 IU 109%
B1 Vitamini 0.03 mg 2%
B2 Vitamini 0.03 mg 2%
B3 Vitamini 0.03 mg 0%
B6 Vitamini 1.09 mg 55%
B12 Vitamini 0.38 µg 0%
E Vitamini 0.75 mg 3%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Sebze Yemekleri
Sofra Bilinmiyor
Tür Sebzeli Yemekler
Süre 5 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 116.53 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 1407 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Cevizi incecik oluncaya dek dövün ve ufalanmış ekmekle karıştırın (ekmeği mutfak robotundan geçirip incecik yapabilirsiniz). Yumurtaları tuzla çırpın. Patlıcanları çizgili soyduktan sonra ince dilimler halinde kesin tuzlu suda bekletin. Kuruladığınız patlıcanları yumurtaya ardından ceviz ve ekmek karışımına bulayın. Bol sıvı yağda patlıcanları kızartın sonra kağıt havlu üzerine çıkartın. Dil Peynirini küp küp doğrayıp patlıcanların içine yerleştirdikten sonra iki üç yaprak fesleğen koyup sarın. Frenk soğanı ile rulo haline getirdiğiniz patlıcanları bağlayın. Servis sunun Afiyet Olsun.

YORUMLAR