KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (12 Kişilik)

Un 4 Su BardağŸı 1.60 TL
Toz Şeker 0.75 Su BardağŸı 0.60 TL
Tarçın 1 Tatlı KaşığŸı 0.25 TL
Pudra Şekeri 1 LJorba KaşığŸı 0.10 TL
Yağlı İnek Sütü 8 LJorba KaşığŸı 0.20 TL
Yumurta 2 Adet 1.25 TL
Margarin 75 Gram 0.75 TL
Ekşi Elma yabani Elma 2 Adet 0.99 TL
Yaş Maya (adet/küp) 1 Adet 0.06 TL
Kuru Üzüm 100 Gram 1.25 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 370.06 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 5.71 g 9%
Katı Yağ 0.95 g 5%
Doymamış Yağ 0.93 g 9%
Sodyum 97.05 mg 4%
Toplam Karbonhidrat 23.39 g 8%
Diyet Lifi 1.04 mg 3%
Protein 8.58 g 17%
Kalsiyum 18.1 mg 2%
Demir 0.19 mg 1%
Potasyum 45.22 mg 1%

A Vitamini 245.53 IU 5%
E Vitamini 0.56 mg 2%
K Vitamini 0.01 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Hamur İşleri
Sofra Bilinmiyor
Tür Kurabiye
Süre 30 dk / 10 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün LJay Saati
Maliyet 7.04 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 4440 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Hazırlanışı:

Unun ortasını açıp tozşekeri ekleyin. Ilık Sütün yarısıyla 1 küp yaş mayayı (42 gr.) eritin ve una ekleyip karıştırın. 15 dakika bekletin. Oda sıcaklığında bekletilmiş margarini kalan ılık sütle eritin. Başka bir kapta çırpılmış yumurtaları unlu karışıma katıp hamur haline getirin. Hamuru sıcak bir yere alıp, üstünü nemli bir bezle örtün. Hacmi 2 kat artacak şekilde mayalandırın. 2 adet ekşi Elmanın kabuklarını soyup rendeleyin. Rendelediğiniz elma ve 100 gram kuru üzümü hamura ekleyip, 15 dakika daha mayalandırın.
2

Pişirme:

2 kaşık yardımıyla hamurdan parçalar koparıp kızgın yağda kızartın.
3

Servis

Üzerine pudraşekeri ve tarçın serperek servis yapın.

YORUMLAR