KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (4 Kişilik)

Sızma Zeytin Yağı 3 Yemek KaşığŸı 0.30 TL
Sofra Tuzu 1 Tatlı KaşığŸı 0.05 TL
Pul Kırmızıbiber 2 Tatlı KaşığŸı 0.50 TL
Tereyağ 100 Gram 1.00 TL
Sivri Biber 4 Adet 2.50 TL
Domates Cherry 10 Adet 6.25 TL
Sarımsak 4 Diş 0.21 TL
Taze Soğan 6 Dal 0.36 TL
Fener Balığı 2.5 Kilogram 25.00 TL
Taze Sarımsak 3 Dal 0.27 TL
Cook Kilitli Buzdolabı Poşeti 1 Adet 0.00 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 1681.89 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 78.2 g 118%
Katı Yağ 8.59 g 43%
Doymamış Yağ 0.21 g 2%
Kolestrol 26.5 mg 9%
Sodyum 723.95 mg 30%
Toplam Karbonhidrat 24.35 g 8%
Diyet Lifi 6.66 mg 22%
Protein 194.89 g 390%
Kalsiyum 42 mg 4%
Demir 0.89 mg 5%
Potasyum 269.11 mg 8%

A Vitamini 2736.87 IU 55%
B6 Vitamini 0.38 mg 19%
E Vitamini 0.87 mg 3%
K Vitamini 0.14 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Deniz Mahsülleri
Sofra Bilinmiyor
Tür Deniz Mahsülleri
Süre 15 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 36.44 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 6727 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Wok tavada, zeytinyağında önce ince doğranmış taze soğanları, taze sarımsakları, kuru sarımsakları (4'e bölünmüşolarak) ve ince kıyılmış sivri biberleri soteleyin. Daha sonra ikiye bölünmüş cherry domatesleri ekleyip domateslerin rengi dönünceye kadar karıştırarak soteleyin. Bu esnada ateşi harlandırarak tereyağını ekleyip eritin. Kırmızı pul biberi de ekleyip karıştırın. Daha sonra, balıkçıdan tulumu çıkarılarak alınmış fener balıklarını iri küpler halinde (2 parmak kalınlığında) keserek, ateşi harlandırılmış tavaya ekleyin. Tuzunu da ilave edip, çevirerek 5 dakika kadar pişirin. Yumuşak olması için çok fazla pişirmeyin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun :)) Not: Fener balığının kafası ve kılçıklarını daha sonra çorba yapımında kullanmak üzere COOK Kilitli buzdolabı poşetine alarak, buzlukta saklayabilirsiniz.

YORUMLAR