KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (8 Kişilik)

Esmer Şeker 1 Yemek KaşığŸı 0.12 TL
Pudra Şekeri 2 Yemek KaşığŸı 0.20 TL
Yumurta 4 Adet 2.50 TL
Badem Unu 2 Su BardağŸı 15.20 TL
Cook Kesilmiş Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet 0.00 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 381.65 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 16.32 g 25%
Katı Yağ 1.5 g 8%
Sodyum 105.63 mg 4%
Toplam Karbonhidrat 22.17 g 7%
Diyet Lifi 4 mg 13%
Protein 15.11 g 30%
Kalsiyum 157.44 mg 16%
Demir 2.87 mg 16%
Potasyum 111.63 mg 3%


** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Hamur İşleri
Sofra Bilinmiyor
Tür Tart ve Turta
Süre 15 dk / 30 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün LJay Saati
Maliyet 18.02 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 3053 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Önce çukur bir karıştırma kabında 4 yumurta akını mikserle iyice kar gibi olana kadar çırpın. Karıştırma esnasında 2 yemek kaşığı pudra şekerini de ilave ederek çırpmaya devam edin. Kar gibi olduğunda önce 1 su bardağı badem ununu (kabuksuz çiğ bademi kendiniz de robottan çekip badem unu yapabilirsiniz) yavaş yavaş ekleyerek, bu sefer mikserle değil tahta spatula ile havalandırarak, bir süre sonra da kalan 1 su bardağı badem ununu yine nazikçe havalandırarak karıştırın. Fazla karıştırmayın. 21 cm.lik bir tart kalıbının içine uyacak şekilde kesilmiş COOK yağlı pişirme kağıdını serin. (ben daha büyük bir tart kalıbı kullandım, malzeme az geldi ve ince oldu). Yağlı kağıdın üzerine 1 yemek kaşığı esmer toz şeker ile karıştırılmış file bademi yayın. Bademlerin üzerine badem unlu karışımı döküp (karışım alışkın olduğunuz akışkan hamur görünümünde olmuyor, merak etmeyin), önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında 30 – 35 dakika kadar pişirin. Tart biraz ılındıktan sonra kalıbı servis tabağınıza ters çevirerek üzerindeki yağlı kağıdı yavaşca sıyırıp servis edin. Ben tartın üzerini, daha önce başka bir tatlı için kullanıp, artanını sakladığım şerbetlenmiş portakal kabuk dilimleri ile süsledim. Afiyet olsun :))

YORUMLAR