KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (6 Kişilik)

Süzme Yoğurt 1 Su BardağŸı 2.00 TL
Krem Peynir 250 Gram 2.50 TL
Toz Şeker 1 Su BardağŸı 0.80 TL
Yumurta 3 Adet 1.88 TL
Margarin 150 Gram 1.50 TL
Vanilya 1 Paket 0.15 TL
Buğday Nişastası 2 LJorba KaşığŸı 0.16 TL
Vişne Suyu 2 Su BardağŸı 1.04 TL
Yulaflı Bisküvi (gram) 2 Adet 1.50 TL
Dondurulmuş Frambuaz 500 Gram 12.00 TL
Cook Kesilmiş Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet 0.00 TL
Cook Alüminyum Mutfak Folyosu (15m) 1 Adet 0.00 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 778.32 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 39.52 g 60%
Katı Yağ 3.8 g 19%
Doymamış Yağ 3.73 g 37%
Sodyum 339.91 mg 14%
Toplam Karbonhidrat 89.36 g 30%
Protein 15.37 g 31%
Kalsiyum 71.28 mg 7%
Demir 0.09 mg 1%
Potasyum 107.61 mg 3%

A Vitamini 902 IU 18%
B6 Vitamini 0.17 mg 9%
B12 Vitamini 0.63 µg 0%
E Vitamini 2.25 mg 8%
K Vitamini 0.02 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Hamur İşleri
Sofra Bilinmiyor
Tür Kek
Süre 15 dk / 30 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün LJay Saati
Maliyet 23.52 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 4669 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Hazırlanışı:

İlk önce cheese cake için çember kalıbı hazırlıyoruz, COOK Kesilmiş Yağlı Pişirme Kağıdı’nın ortasına yerleştirdiğiniz çember kalıbın etrafında kalan yağlı pişirme kağıdını çemberin kenarlarına doğru katlayın. Daha sonra yaklaşık 40 cm’lik COOK Alüminyum Folyo’nun üzerine, yağlı kağıt ile çevrelediğiniz çemberi yerleştirin ve aynı işlemi tekrar uygulayarak folyoyu çemberin kenarlarına sıkıştırın.
2

İç malzemeyi hazırlarken ilk önce taban için margarini tencerede eritin. Bu sırada bir kabın içine önce yoğurdu, bir bardak şekeri, ve üç yumurtayı ekleyerek çırpın. Şekerin erimesini sağlayın ve vanilyayı ekleyin. Daha sonra krem peyniri de ekleyerek iyice çırpın.
3

İnce kırılmış bisküvileri bir kaba boşaltın ve eriyen margarini bisküvinin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Bu karışım kekin tabanını oluşturacak. Bisküvileri ezerek iyice karıştırmanız yağ ile karışarak sıkılaşmasını ve üzerine ekleyeceğimiz sıvı malzemenin alta geçmesini engelleyecektir.
4

Hazırladığınız bisküvi ve margarin karışımını çemberin içine dökün, eşit derecede yayıldığından emin olarak ve iyice bastırarak kabın şeklini almasını sağlayın. Daha sonra üzerine hazırladığınız iç malzemeyi döküp önceden 180 derece ısıtılmış fırında yarım saat pişirin.
5

Sosu hazırlamak için:

İlk önce bir tencereye frambuazları koyun ve üzerine iki çorba kaşığı kadar şeker ilave edip biraz katılaşmasını sağlayın. Bir diğer kapta iki bardak vişne suyu ve buğday nişastasını karıştırıp frambuaz karışımına ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 10 dakika kadar dinlendirin. Dinlenme işlemini fırından çıkardığınız kek karışımına da uygularsanız kek kalıptan daha kolay çıkacaktır.
6

Servis:

Çember kalıptan çıkardığınız keki alüminyum folyo ve yağlı pişirme kağıdından ayırıp, üzerine hazırladığınız sosu döküp dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…

YORUMLAR