KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (4 Kişilik)

Havuç 2 Adet 0.30 TL
Soğan 2 Adet 0.75 TL
Limon 1 Adet 0.38 TL
Kereviz 4 Adet 1.50 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 75.50 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 0.45 g 1%
Kolestrol 0.13 mg 0%
Sodyum 131.26 mg 5%
Toplam Karbonhidrat 14.5 g 5%
Diyet Lifi 2.63 mg 9%
Protein 6.7 g 13%
Kalsiyum 50 mg 5%
Demir 0.56 mg 3%
Potasyum 156.25 mg 4%

A Vitamini 7999 IU 160%
B1 Vitamini 0.04 mg 3%
B2 Vitamini 0.03 mg 2%
B3 Vitamini 0.82 mg 4%
B6 Vitamini 4.22 mg 211%
E Vitamini 1.51 mg 5%
K Vitamini 36.75 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Başlangıçlar
Sofra Akdeniz MutfağŸı
Tür Salata
Süre 30 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 2.92 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 302 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Bir limonun yarısı sıkılır. derin bir kaba konulur. üzerine 3 su barsağı su konulur. soyulan kerevizler kararmaması için bu suya konulur.Sonra kerevizler kabak oyacağı ile tam ortalarından,havucun gireceği kadar oyulur. Bu oyuklara havuçlar sokulup fazlalıkları kesilir.ince kıyılmış soğanlar zeytinyağında düdüklüde hafif kavrulur.Kavrulan soğanın üzerine hazırlanan kerevizler dizilir.Kalan limon suyu tuz ,bir tutam şeker ve su konur.düdüklünün kapağı kapatılıp,pimi indirdikten sonra ateşi kısıp 7 dakika pişirilir.Düdüklü tencerenin içinde soğutulur.sonra enine 1 parmak kalınlığında dilimlenir.Üzerine biraz zeytinyağı gezdirilip,maydanozla süslenir.afiyet olsun.

YORUMLAR