KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (4 Kişilik)

Un 2 Tutam 0.01 TL
Sofra Tuzu 1 Tutam 0.03 TL
Kimyon 1 Tutam 0.17 TL
Maydanoz 1 Tutam 0.08 TL
Dana Kıyma 1 Kilogram 30.00 TL
Ceviz 1 LJay KaşığŸı 0.05 TL
Biber Salçası 1 LJorba KaşığŸı 0.06 TL
Margarin 1 Paket 10.00 TL
Toz İrmik 1 Paket 3.20 TL
Cook Kilitli Buzdolabı Poşeti 1 Adet 0.00 TL
Kuru Soğan 1 Kilogram 3.00 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 3287.56 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 254.22 g 385%
Katı Yağ 38 g 190%
Doymamış Yağ 37.25 g 373%
Kolestrol 0.5 mg 0%
Sodyum 2688.45 mg 112%
Toplam Karbonhidrat 193.91 g 65%
Diyet Lifi 0.03 mg 0%
Protein 91.23 g 182%
Kalsiyum 8.85 mg 1%
Demir 0.3 mg 2%
Potasyum 670.07 mg 19%

A Vitamini 11247.7 IU 225%
B3 Vitamini 1.75 mg 9%
B6 Vitamini 16 mg 800%
E Vitamini 25.51 mg 85%
K Vitamini 13.9 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Et Yemekleri
Sofra Türk MutfağŸı
Tür Yöresel Et Yemekleri
Süre 120 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 46.60 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 13150 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

dış hamuru için.. irmik ve köftelik bulgur ayrı ayrı kaplarda ılık su ile ıslanır..daha sonra iki malzeme aynı kapta yogurulur..iyice yumuşadıktan sonra içine un koyulur...baharatları ve salçası eklendikten sonra dış harcımız hazır..
2

iç harcı için soğanlar ince ince doğranır..ve kıymayla kavrulur..içine margarini ,az salça ve baharatı konup kavurma işlemi tamamlanır..isteğe bağlı olarak ceviz ve maydonoz eklenir..
3

geniş bir tencerede su kaynatılır..içine 3-4 para limon tuzu konur..köfteler 10 dak.haşlanır ..köfteler suyun üstüne çıkınca pişmiştir..afiyet olsun..

YORUMLAR