KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (8 Kişilik)

Riviera Zeytin Yağı 1 LJay BardağŸı 1.10 TL
Sofra Tuzu 1 Tutam 0.03 TL
Karabiber 1 Tutam 0.17 TL
Su 1 Su BardağŸı 0.20 TL
Ispanak 2 Demet 0.40 TL
Soğan 1 Adet 0.38 TL
Yumurta 3 Adet 1.88 TL
Yufka 6 Yaprak 1.20 TL
Cook Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet 0.00 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 321.17 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 12.89 g 20%
Kolestrol 0.06 mg 0%
Sodyum 241.7 mg 10%
Toplam Karbonhidrat 32.5 g 11%
Protein 8.92 g 18%
Kalsiyum 6.32 mg 1%
Demir 0.33 mg 2%
Potasyum 162.56 mg 5%

A Vitamini 291.88 IU 6%
B3 Vitamini 0.23 mg 1%
B6 Vitamini 2.07 mg 104%
E Vitamini 2.18 mg 7%
K Vitamini 1.43 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Hamur İşleri
Sofra Bilinmiyor
Tür Börek
Süre 15 dk / 30 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 5.35 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 2569 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Ispanakları yıkayıp süzdükten sonra, küçük küçük kesip, pişirme tenceresinde yemeklik doğranmış soğanla kavurun. Diğer tarafta, yufkaların aralarına sürmek üzere, derin bir kapta su, zeytinyağı ve 2 yumurtayı iyice çırpın. Yufkaları ikişer adetlik olmak üzere üst üste koyarak tezgaha serin. Her bir yufkanın arasına su, zeytinyağ, yumurta karışımını sürün. Her bir iki yufka üst üste iken tam ortasından keserek yarım daire şekli elde edin. Her bir yarım dairenin düz kesilmiş olan kenarına kavurduğunuz ıspanaklı harcı uzunlamasına döşeyin. Sonra yufkanın düz kesilmiş kenarından başlamak üzere rulo yaparak sarın. Toplam 6 adet yufkadan, 6 adet yarım daire çıkacaktır. Hazırladığınız ruloları, COOK yağlı pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine ortadan başlayıp birbirinin etrafına sararak yerleştirin. Üzerine suyla çırpılmış yumurta sarısı sürüp önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun :))

YORUMLAR