KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (6 Kişilik)

Kabak 400 Gram 0.50 TL
Klasik Beyaz Peynir 130 Gram 1.30 TL
Dereotu 4 Dal 0.18 TL
Tereyağ 1 Yemek KaşığŸı 0.10 TL
Yağlı İnek Sütü 2 Su BardağŸı 1.00 TL
Yumurta 2 Adet 1.25 TL
Yufka 2 Dilim 0.20 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 212.19 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 7.99 g 12%
Katı Yağ 0.57 g 3%
Kolestrol 1.9 mg 1%
Sodyum 353.89 mg 15%
Toplam Karbonhidrat 13.37 g 4%
Diyet Lifi 0.83 mg 3%
Protein 9.68 g 19%
Kalsiyum 203.6 mg 20%
Demir 0.55 mg 3%
Potasyum 335.76 mg 10%

A Vitamini 1681.93 IU 34%
B1 Vitamini 0.04 mg 3%
B2 Vitamini 0.22 mg 13%
B5 Vitamini 0.21 mg 2%
B6 Vitamini 0.09 mg 5%
E Vitamini 0.07 mg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Hamur İşleri
Sofra Türk MutfağŸı
Tür Börek
Süre 5 dk / 45 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün ÖğŸle YemeğŸi
Maliyet 4.53 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 1273 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Hazırlama:

Tereotlarının yapraklarını yıkadıktan sonra ince ince doğrayın. 2 orta boy kabağın üstlerini soyduktan sonra rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Derince bir kabın içinde 2 yumurtayı çırpın, Beyazpeyniri (130 gr yaklaşık 2 parmak kalınlığında) çırptığınız yumurtanın içine koyup ezin. İnce doğradığınız tereotlarını ve kabağı ilave edin. 2 su bardağı (400 ml) sütü de ekledikten sonra 2 yaprak yufkayı didikleyerek içine katın. Hepsini bir karıştırın.
2

Pişirme:

Fırın tepsinizi azcık yağladıktan sonra karışımı içine koyun. 1 yemek kaşığı tereyağını küçük parçalar halinde karışımın üstüne serpiştirin. 180 derece fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 45 dakika kadar pişirin. Sıcak servis yapabileceğiniz gibi ılık olarak da tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

YORUMLAR