KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (8 Kişilik)

Sofra Tuzu 1 Tutam 0.03 TL
Karabiber 1 Tutam 0.17 TL
Kuş Üzümü 1 LJorba KaşığŸı 0.50 TL
Yenibahar 1 Tutam 0.17 TL
Soğan 1 Adet 0.38 TL
Tavuk Kalça 500 Gram 3.00 TL
Yufka 3 Adet 1.12 TL
Tavuk Suyu 2 Su BardağŸı 1.20 TL
Dolmalık Fıstık 1 LJorba KaşığŸı 0.50 TL
Cook Alüminyum Mutfak Folyosu (10m) 1 Adet 0.00 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 270.21 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 7.35 g 11%
Kolestrol 0.03 mg 0%
Sodyum 162.14 mg 7%
Toplam Karbonhidrat 32.09 g 11%
Protein 21.46 g 43%
Kalsiyum 1.92 mg 0%
Demir 0.2 mg 1%
Potasyum 44.35 mg 1%

A Vitamini 141.88 IU 3%
B3 Vitamini 0.11 mg 1%
B6 Vitamini 1 mg 50%
E Vitamini 0.19 mg 1%
K Vitamini 0.68 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Hamur İşleri
Sofra Türk MutfağŸı
Tür Börek
Süre 30 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün LJay Saati
Maliyet 7.06 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 2161 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

3 yufkayı üstüste koyup zarf gibi katlayarak önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişir yanmadan fırından al ve üzerine tavuk suyunu dök. Tavaya yağ koy soğanları pembeleşinceye kadar kavur. Haşlanmış tavukları didikleyip tarifte bulunan baharatların tamamını (kuşüzümü,dolmalık fıstık dahil)birazda su ekleyerek pişir. Bir başka tepsiye COOK Alüminyum Folyo 10m ser. Yufkayı bu tepsiye al ve yufkaya bu malzemeyi yaydıktan sonra rulo şeklinde sar. Tekrar fırına at ve yaklaşık 7-10 arası pişir. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis yapılır. Afiyet olsun...

YORUMLAR