KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (8 Kişilik)

Riviera Zeytin Yağı 0.5 Su BardağŸı 1.10 TL
Sofra Tuzu 1 Tutam 0.03 TL
Toz Şeker 0.5 LJorba KaşığŸı 0.02 TL
Dereotu 0.5 Demet 0.77 TL
Karabiber 1 Tutam 0.17 TL
Limon Suyu 1 LJorba KaşığŸı 0.03 TL
Düdüklü Tencere 1 Adet 1.25 TL
Havuç 2 Adet 0.30 TL
Soğan 2 Adet 0.75 TL
Yeşil Zeytin 10 Adet 10.00 TL
Kuru Bakla 0.5 Kilogram 1.69 TL
Kereviz 1 Adet 0.38 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 383.48 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 35.64 g 54%
Kolestrol 0.06 mg 0%
Sodyum 245.53 mg 10%
Toplam Karbonhidrat 12.8 g 4%
Diyet Lifi 1.6 mg 5%
Protein 7.58 g 15%
Kalsiyum 29.71 mg 3%
Demir 0.84 mg 5%
Potasyum 152.3 mg 4%

A Vitamini 4205.57 IU 84%
B1 Vitamini 0.05 mg 3%
B2 Vitamini 0.04 mg 2%
B3 Vitamini 0.41 mg 2%
B6 Vitamini 2.08 mg 104%
E Vitamini 2.41 mg 8%
K Vitamini 6.02 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Başlangıçlar
Sofra Bilinmiyor
Tür Meze
Süre 5 dk / 10 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 16.48 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 3067 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Hazırlanış:

Kuru baklayı akşamdan ıslatınız. Ertesi gün iç kabukları ayıklandıktan sonra düdüklü tencereye koyunuz. Kuru soğanı 4 parçaya bölün. Kerevizin dış kabuğunu keserek çıkardıktan sonra iri doğrayın. Havuçları da temizledikten sonra iri iri doğrayıp düdüklü tencereye koyunuz.
2

Pişirme:

Su, zeytinyağı, tuz, karabiber, şekeri de düdüklü tencereye katıp 10-15 dakika kadar pişiriniz. Ateşten indirdikten sonra süzgeçten geçirip püre haline getiriniz. Bu püreye kıyılmış dereotu atılıp karıştırılır ve tekrar tencereye ateşe koyulur. Bir iki taşım kaynıtılır. Soğumasını bekledikten sonra üzerini dereotu, kırmızıbiber ve yeşil zeytin ile süsleyebilirsiniz.

YORUMLAR