KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (8 Kişilik)

Yoğurt 3 LJorba KaşığŸı 0.12 TL
Un 500 Gram 1.00 TL
Sofra Tuzu 1 Tutam 0.03 TL
Karabiber 1 Tutam 0.17 TL
Dana Kıyma 500 Gram 15.00 TL
Soğan 1 Adet 0.38 TL
Yumurta 2 Adet 1.25 TL
Margarin 225 Gram 2.25 TL
Cook Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet 0.00 TL
Cook Polietilen Streç Film 1 Adet 0.00 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 571.38 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 35.67 g 54%
Katı Yağ 4.28 g 21%
Doymamış Yağ 4.19 g 42%
Kolestrol 0.52 mg 0%
Sodyum 480.97 mg 20%
Toplam Karbonhidrat 6.9 g 2%
Protein 21.64 g 43%
Kalsiyum 9.79 mg 1%
Demir 0.26 mg 1%
Potasyum 100.35 mg 3%

A Vitamini 1146.97 IU 23%
B3 Vitamini 0.11 mg 1%
B6 Vitamini 1 mg 50%
E Vitamini 2.72 mg 9%
K Vitamini 0.71 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Hamur İşleri
Sofra Akdeniz MutfağŸı
Tür Börek
Süre 15 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün LJay Saati
Maliyet 20.20 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 4571 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Kıymalı için hazırlanması:

Soğanı yemeklik doğradıktan sonra kıyma ile birlikte tavada suyunu çekene kadar pişiriniz. Ocaktan aldıktan sonra tuz, karabiber ilave edip karıştırınız.
2

Hamurun hazırlanması:

Oda sıcaklığındaki margarini eritmeden unla biraz kıyın. Sonra 2 yumurta, 3 çorba kaşığı yoğurdu ve unu ilave ederek yoğurun. Üstünü COOK Polietilen streç film ile örterek buzdolabında 2 saat bekletin. Sonra 6 eşit parçaya bölün. Her parçayı oval şeklinde açın. Hazırladığınız kıymalı malzemeyi ortaya koyun, rulo olarak sarıp, kapattığınız kısım alta gelecek şekilde COOK Yağlı pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Üstüne yumurta sarısı sürün.
3

Pişirme:

Önceden 175 derece ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar 20 dakika kadar pişirdikten sonra servis yapın. Bu tarifi kıymalı iç yerine peynirli malzeme ile de yapabilirsiniz. Afiyet Olsun

YORUMLAR