KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (10 Kişilik)

Klasik Beyaz Peynir 250 Gram 2.50 TL
Ayçiçek Yağı 1 Su BardağŸı 1.00 TL
Fiyonk Makarna 250 Gram 0.75 TL
Maydanoz 0.5 Demet 0.77 TL
Su 1 LJay BardağŸı 0.10 TL
Koyun Sütü 1 Su BardağŸı 0.50 TL
Yumurta 3 Adet 1.88 TL
Yufka 3 Yaprak 0.60 TL
Cook Kesilmiş Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet 0.00 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 470.63 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 183.92 g 279%
Katı Yağ 0.01 g 0%
Sodyum 352.14 mg 15%
Toplam Karbonhidrat 34.84 g 12%
Diyet Lifi 0.11 mg 0%
Protein 11.5 g 23%
Kalsiyum 168.77 mg 17%
Demir 1.02 mg 6%
Potasyum 87.99 mg 3%

A Vitamini 309.65 IU 6%
B1 Vitamini 0.25 mg 17%
B2 Vitamini 0.31 mg 18%
B5 Vitamini 0.24 mg 2%
B6 Vitamini 0.12 mg 6%
B12 Vitamini 0.12 µg 0%
E Vitamini 8.35 mg 28%
K Vitamini 54.68 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Hamur İşleri
Sofra Bilinmiyor
Tür Börek
Süre 15 dk / 30 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 8.09 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 4706 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

500 gr.lık fiyonk makarna paketinin yarısını (250 gr.) haşlayıp süzün. (Biraz fazla haşlansın.) Diğer tarafta sıvıyağ, süt, su, 2 ad. yumurta, rendelenmiş beyaz peynir ve kıyılmış maydanozu karıştırıp börek harcını hazırlayın. Fırın tepsinizi COOK yağlı pişirme kağıdı ile kaplayıp üzerine azıcık yağ sürün. Bir kat yufkayı kenarları dışa taşacak şekilde tepsiye yayın. Zemin tabanının sağlam olması için biraz yağlayıp, 2.inci yufkadan parçalar koparıp en alta zemin yapın. Üzerine hazırladığınız harcın üçte birini yayın, üzerine bir kat yufkayı gelişigüzel yayın, üzerine tekrar harcın üçte ikisini yayın. Üzerine kalan harcı da yayıp kenarlara taşmış olan yufkaları üzerine kapatın. (Bu durumda hazırlanan harç üçe bölünerek her katın arasına yayılmalıdır). En üstüne de 1 yumurtayı çırpıp sürün. 180 dereceye ısıtılmış fırında 30 - 35 dakika kadar pişirin. Makarnaları hissedilmeyen, su böreği tadında bir börek olacaktır. Afiyet olsun...

YORUMLAR