KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (4 Kişilik)

Ezine Koyun Peyniri 500 Gram 5.00 TL
Un 500 Gram 1.00 TL
Sofra Tuzu 1 Tutam 0.03 TL
Acı Kırmızıbiber 1 Tutam 0.17 TL
Maydanoz 1 Demet 1.53 TL
Tereyağ 100 Gram 1.00 TL
Bayat Ekmek 1 Su BardağŸı 0.20 TL
Patates 500 Gram 1.50 TL
Taze Soğan 1 Demet 2.00 TL
Sıvı Yağ 5 LJorba KaşığŸı 0.30 TL
Cook Streç Film (10m) 1 Adet 0.00 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 857.21 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 151.39 g 229%
Katı Yağ 8.61 g 43%
Kolestrol 26.5 mg 9%
Sodyum 459.73 mg 19%
Toplam Karbonhidrat 42.31 g 14%
Diyet Lifi 1.24 mg 4%
Protein 33.37 g 67%
Kalsiyum 64.23 mg 6%
Demir 3.19 mg 18%
Potasyum 544.07 mg 16%

A Vitamini 1898.45 IU 38%
B3 Vitamini 0.88 mg 4%
B6 Vitamini 0.9 mg 45%
B12 Vitamini 1.88 µg 0%
E Vitamini 7.23 mg 24%
K Vitamini 273.34 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Cook Orta Boy Çöp Torbası
Tür Hamur İşleri
Sofra Akdeniz MutfağŸı
Tür Börek
Süre 45 dk / 30 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün LJay Saati
Maliyet 12.73 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 3428 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

YAPILIŞI

Öncelikle unu, sıvıyagı, tuzu ve kurutulmus ekmeklerimizi biraz su kullanıp yoğurarak hamur haline getirin... Hamurdan küçük parçacıklar kopararak, bildiğimiz bazlama ekmeğinden biraz daha geniş ama oldukça ince (dürüm ekmeği) olarak yuvarlak bir şekilde açın.. Açtığınız hamurları varsa sac’da yoksa teflon tavada her iki yüzeyi eşit pişecek şekilde pişirin... Ekmeği hazırladıktan sonra isteğe göre patatesli yada peynirli yapabilirsiniz... Eğer patatesli olacak ise, küçük bir tencereye koydugumuz biraz sıvıyaga haşlanmış patatesi doğrayarak içine bir sogan, tuz, kırmızı biber ekleyerek soteleyebilirsiniz. Peynirli olacak ise doğranmış maydanoz ve tuz ekleyerek iç malzemesini hazırlayabilirsiniz... Hazırladığınız karışımlardan sıcak ekmeğe, biraz tereyagı sürdükten sonra, uç kısmına 2 çorba kaşığı, istediginiz malzememizden koyarak ekmeğinizi dürüm şeklinde sarın. (Burada dikkat edilecek nokta ekmeğinizi sararken avuç içinizle sıkarak sarılmasıdır) Dürüm haline gelen sıkmamız servise hazırdır. Kışın sıcak çay ve yazın buz gibi ayranla servis yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN..
2

COOK ORTA BOY ÇÖP TORBASI

Hazırlama aşamasında, tarifimizi hazırlarken kullandıgımız tezgahımızda biriktirdigimiz tüm çöplerimizi, tezgahımızdan alarak Cook çöp torbamıza dolduruyoruz. Ve tezgahımızı tertemiz yapıyoruz..

YORUMLAR