KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (8 Kişilik)

Kabak 2 Adet 0.31 TL
Eski Kaşar 60 Gram 1.44 TL
Un 4 Yemek KaşığŸı 0.08 TL
Sofra Tuzu 1 Tutam 0.03 TL
Tereyağ 2 Yemek KaşığŸı 0.20 TL
Pastörize Süt 1.5 Su BardağŸı 0.90 TL
Cook Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet 0.00 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 85.97 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 5.29 g 8%
Katı Yağ 0.86 g 4%
Kolestrol 2.71 mg 1%
Sodyum 192.06 mg 8%
Toplam Karbonhidrat 3.37 g 1%
Diyet Lifi 0.38 mg 1%
Protein 3.11 g 6%
Kalsiyum 104.99 mg 10%
Demir 0.19 mg 1%
Potasyum 136.32 mg 4%

A Vitamini 777.22 IU 16%
B1 Vitamini 0.02 mg 1%
B2 Vitamini 0.02 mg 1%
B6 Vitamini 0.03 mg 2%
B12 Vitamini 0.11 µg 0%
E Vitamini 0.06 mg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Başlangıçlar
Sofra Bilinmiyor
Tür Meze
Süre 15 dk / 30 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 2.97 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 687 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Geniş bir pişirme tenceresinde tuzlu suyu kaynatın. Kabakları cips bıçağı veya normal bıçak yardımı ile ince dilimleyip, 1 -2 dakika kadar tuzlu kaynar suda haşlayın. Daha sonra delikli kepçe ile kabakları kaynayan sudan alarak soğuk suya tutun. Diğer tarafta, un ile yağı kavurun ve azar azar sütü de ekleyerek topaklanmaması için hızlıca karıştırın. Karışım muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin, şeker ve tuz ekleyip ateşten alın. Kabak dilimlerinin üzerine bir bıçak yardımı ile bu karışımı sürerek rulo yapın kenarlarını birer kürdan ile tutturun. Kabak rulolarını COOK Yağlı Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsinize dik vaziyette yan yana dizin. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek 200 derece fırında 10 - 15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun :)) Not: Ben kabak dilimlerini çok ince doğradığım için pişerken yan yattılar. Fazla ince doğramayın.

YORUMLAR