KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (6 Kişilik)

Kabak 2 Adet 0.31 TL
Zeytin Yağı 1 Su BardağŸı 2.00 TL
Un 3 Kahve Fincanı 0.30 TL
Sofra Tuzu 1 Tutam 0.03 TL
Dereotu 0.5 Demet 0.77 TL
Karabiber 1 Tutam 0.17 TL
Taze Soğan 0.5 Demet 1.00 TL
Yumurta 3 Adet 1.88 TL
Taze Nane 0.5 Demet 0.77 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 484.12 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 33.72 g 51%
Kolestrol 0.08 mg 0%
Sodyum 326.56 mg 14%
Toplam Karbonhidrat 5.55 g 2%
Diyet Lifi 0.85 mg 3%
Protein 7.55 g 15%
Kalsiyum 30.15 mg 3%
Demir 1.07 mg 6%
Potasyum 212.59 mg 6%

A Vitamini 1369.39 IU 27%
B1 Vitamini 0.02 mg 1%
B2 Vitamini 0.02 mg 1%
B6 Vitamini 0.01 mg 1%
E Vitamini 4.8 mg 16%
K Vitamini 2.92 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Başlangıçlar
Sofra Osmanlı MutfağŸı
Tür Meze
Süre 5 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 7.22 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 2904 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Hazırlanışı:

Kabakların üzerini kazıyıp yıkadıktan sonra rendeleyin. Rendelenmiş kabağın suyunu tel süzgeçte süzün. Taze soğan, dereotu ve naneleri ince ince kıyarak kabakla karıştırın. Daha sonra yumurtayı ve unu ekleyip bulamaç haline getirin.
2

Pişirme:

Bir tavada sıvıyağı kızdırın, hazırladığınız karışımı çorba kaşığıyla kızgın yağa dökerek çift taraflı olarak kızartın. Sıcak ya da soğuk yanında çırpılmış yoğurt ile servis yapın. Afiyet olsun.

YORUMLAR