KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (10 Kişilik)

Un 1 Su BardağŸı 0.40 TL
Toz Şeker 4 Su BardağŸı 3.20 TL
Toz Şeker 1 Yemek KaşığŸı 0.04 TL
Su 3 Su BardağŸı 0.60 TL
Tereyağ 150 Gram 1.50 TL
Tereyağ 1 Yemek KaşığŸı 0.10 TL
Ceviz 4 Diş 0.53 TL
Yağlı İnek Sütü 5 Su BardağŸı 2.50 TL
Vanilya 1 Paket 0.15 TL
Baklavalık Yufka 1 Paket 8.00 TL
Cook Kesilmiş Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet 0.00 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 828.64 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 19.01 g 29%
Katı Yağ 5.49 g 27%
Kolestrol 16.96 mg 6%
Sodyum 607.26 mg 25%
Toplam Karbonhidrat 140.97 g 47%
Protein 13.36 g 27%
Kalsiyum 141.35 mg 14%
Demir 3.48 mg 19%
Potasyum 238.1 mg 7%

A Vitamini 397.68 IU 8%
E Vitamini 0.26 mg 1%
K Vitamini 0.25 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Tatlılar
Sofra Türk MutfağŸı
Tür Sütlü Tatlılar
Süre 15 dk / 45 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün LJay Saati
Maliyet 17.02 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 8286 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Muhallebinin ve Şerbetin Hazırlanması:

Muhallebi için : 5 su bardağı süt, vanilya, 1 su bardağı un ve 1 yemek kaşığı şekeri tencereye alıp mikserle çırpın. Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Muhallebi tenceresini ocaktan alıp 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin. Tahta kaşıkla iyice çırpın ince dövülmüş ceviz içini ekleyin. Muhallebi soğuyuncaya kadar ara ara karıştırın. Şerbeti için: 4 su bardağı toz şeker ve 3 su bardağı suyu kaynatın.
2

Muskaların Hazırlanması ve Pişirme:

Hazır baklavalık yufkaları 10 cm genişliğinde şeritler şeklinde kesin ve şeritlerden 4 tanesini aralarına tereyağı gezdirerek üst üste yerleştirin.1 yemek kaşığı muhallebiyi bu yufkaların ucuna yerleştirip muska şeklinde sarın. Yufkalar bitinceye kadar işlemi tekrarlayın. Muskaları COOK Yağlı Pişirme Kağıdı serili tepsiye dizin. Tatlıların üzerine fırçayla eritilmiş 150 gr. tereyağını sürün. Fırında kızarıncaya kadar pişirin.Ilık şerbeti tatlının üzerine gezdirerek dökün. Şerbeti çekinceye kadar bekletin. Dondurma ile servis yapın. Afiyet Olsun.

YORUMLAR