KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (4 Kişilik)

Domates 2 Adet 0.75 TL
Patlıcan 4 Adet 0.75 TL
Sızma Zeytin Yağı 0.5 Su BardağŸı 1.00 TL
Sofra Tuzu 1 LJay KaşığŸı 0.03 TL
Toz Şeker 2 Yemek KaşığŸı 0.08 TL
Kekik 2 Dal 0.26 TL
Beyaz Biber 1 LJay KaşığŸı 0.12 TL
Nar Ekşisi 4 Yemek KaşığŸı 0.40 TL
Dolma Biber 1 Adet 0.62 TL
Kırmızı Biber 1 Adet 0.62 TL
Sarımsak 3 Diş 0.16 TL
Soğan 4 Adet 1.50 TL
Domates Salcası 2 Yemek KaşığŸı 0.12 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 363.31 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 6.92 g 10%
Katı Yağ 0.04 g 0%
Kolestrol 0.44 mg 0%
Sodyum 254.81 mg 11%
Toplam Karbonhidrat 17.24 g 6%
Diyet Lifi 1.48 mg 5%
Protein 13.83 g 28%
Kalsiyum 57.29 mg 6%
Demir 3.2 mg 18%
Potasyum 888.08 mg 25%

A Vitamini 2044.71 IU 41%
B1 Vitamini 0.09 mg 6%
B2 Vitamini 0.08 mg 5%
B3 Vitamini 1.22 mg 6%
B6 Vitamini 10.23 mg 512%
E Vitamini 4.22 mg 14%
K Vitamini 0.11 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Sebze Yemekleri
Sofra Türk MutfağŸı
Tür Fırında Sebze Yemekleri
Süre 30 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 6.42 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 1453 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

patlıcanları alacalı soyun.Dolduracağınız yerin kesiğini bıçakla yapıp yağda kızartın.diğer yanda soğanı ince doğrayın.zeytinyağının yarısını bir tavaya dökün ve soğanları ekleyin.orta ateşte pişirmeye başlayın.soğan hafif yumuşayınca dilim dilim doğranmış sarımsağı ,salçayı ve rendelenmiş domatesleri ekleyin.soğanlar pişip suyunu çektikten sonra tuz, şeker ,biber ve 2 yemek kaşığı nar ekşisini ekleyin.soğumaya bırakın.içlerini dolduracak şekilde patlıcanları açıp soğanları doldurun.üzerşne kalan nar ekşisini gezdirin.sarı ve kırmızı biberleri imambayıldının üzerine süsleyerek yerleştirin.160 dereceye ayarlanmış fırında pişirin.fırından çıkarın .soğumaya bırakın. üzerini taze kekik dalları ile süsleyin.bir tatlı kaşığı sızma zeytinyağını üzerinde gezdirip servis yapın. afiyet olsun.

YORUMLAR