KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (1 Kişilik)

Sızma Zeytin Yağı 1 LJay BardağŸı 1.00 TL
Sofra Tuzu 1 Tutam 0.03 TL
Karabiber 1 Tutam 0.17 TL
Limon Suyu 1 LJay BardağŸı 0.30 TL
Kırmızı Şarap 1 Kahve Fincanı 5.00 TL
Nar 1 Adet 0.62 TL
Ayva 1 Adet 0.38 TL
Levrek 1 Adet 1.25 TL
Cook Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet 0.00 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 1348.50 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 23.61 g 36%
Sodyum 1314.65 mg 55%
Toplam Karbonhidrat 41.06 g 14%
Protein 55.42 g 111%
Kalsiyum 19.39 mg 2%
Demir 1.17 mg 7%
Potasyum 93.25 mg 3%

A Vitamini 9.97 IU 0%
B6 Vitamini 0.04 mg 2%
K Vitamini 5.47 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Deniz Mahsülleri
Sofra Türk MutfağŸı
Tür Deniz Mahsülleri
Süre 30 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 8.75 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 1348 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Öncelikle levrek balığımızın içini ve kafasını temizliyoruz. Ardından fleto edip derisinden ayırıyoruz. Derilerinden ayırdığımız balıklarımızı küp küp doğruyoruz ve zeytinyağı, tuz karabiberde marine ediyoruz. Armudumuzu kabuklu şekilde ordasında bir dilim alıyoruz. Yuvarlak form ile armudun ortasında delik açıyoruz. Ardından armudu limon suyunun için atıyoruz. Limonlu ve suyun içinde haşlıyoruz. Haşladığımız ayvayı Cook yağlı kağıdına çıkartıp, içini levrek balığı ile dolduruyoruz. 180 derecede 15 dakika pişiriyoruz. Nar sosumuz içi narın suyunu sıkıyoruz. Nar suyu ile kırmızı şarabı ocakta çektirdikten sonra bütün yiyeceklerimizi servise hazır hala getiriyoruz.

YORUMLAR