KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (4 Kişilik)

Domates 3 Adet 1.12 TL
Un 1 LJay KaşığŸı 0.01 TL
Sofra Tuzu 1 Tutam 0.03 TL
Karabiber 1 Tutam 0.17 TL
Su 8 Su BardağŸı 1.60 TL
Tereyağ 5 Yemek KaşığŸı 0.50 TL
Sarımsak 6 Diş 0.32 TL
Kuzu Kuşbaşı 1 Kilogram 30.00 TL
Domates Salcası 1 Yemek KaşığŸı 0.06 TL
Arpacık Soğan 15 Adet 15.00 TL
Damla Sakızı 1 Diş 3.33 TL
Cook Alüminyum Mutfak Folyosu (10m) 1 Adet 0.00 TL
Kırmızı Toz Biber 1 LJay KaşığŸı 0.10 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 822.30 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 25.09 g 38%
Katı Yağ 4.3 g 22%
Kolestrol 13.44 mg 4%
Sodyum 456.36 mg 19%
Toplam Karbonhidrat 83.58 g 28%
Diyet Lifi 5.55 mg 19%
Protein 67.42 g 135%
Kalsiyum 225.57 mg 23%
Demir 6.65 mg 37%
Potasyum 1859.55 mg 53%

A Vitamini 6637.52 IU 133%
B1 Vitamini 0.98 mg 65%
B2 Vitamini 3.79 mg 223%
B3 Vitamini 0.09 mg 0%
B6 Vitamini 1.62 mg 81%
E Vitamini 1.34 mg 4%
K Vitamini 1.54 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Et Yemekleri
Sofra Bilinmiyor
Tür Sebzeli Et Yemekleri
Süre 10 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 52.24 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 3289 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Hazırlanışı:

Bir tencerede tereyağını eritin. Bu sırada sivribiberleri ince ince doğrayın. Daha sonra domatesleri de küp şeklinde doğrayın. 1 domatesi yemek piştikten sonra süs olarak eklemek için ayırın. Tereyağı eridikten sonra içine arpacık soğanlarını koyun, kavrulurken içine önce biberleri atın, daha sonra kuzu etini de ekleyerek kavurun. Soğan ve et suyunu bırakıp yeniden çekene kadar pişirin. Pişerken içine bir çay kaşığı kadar unu, salçayı ve dilimleyerek küçülttüğünüz damla sakızını da ekleyip karıştırın. Birkaç dakika kavurduktan sonra sarımsakları dilimleyin ve yahninin içine atın. Son olarak domatesleri ve et suyunu da ekleyerek 20 dakika pişirin.
2

Pişirme:

Güveçlere yerleştirmeden önce kekik kırmızı toz biber ve karabiberi de ekleyip karıştırın. Daha sonra güveçlerin içine koyun ve güveçleri tek tek COOK alüminyum folyo ile sarıp, daha önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika daha pişirin.
3

Servis:

Fırından çıkardığınız güveçlerin üzerindeki alüminyum folyoyu bıçak ile kesip ayırdığınız domates dilimleri ve kekik ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

YORUMLAR