KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (5 Kişilik)

Domates 2 Adet 0.75 TL
Sofra Tuzu 1 Tutam 0.03 TL
Karabiber 1 Tutam 0.17 TL
Kimyon 1 Tutam 0.17 TL
Dana Kıyma 400 Gram 12.00 TL
Bayat Ekmek 3 Dilim 0.10 TL
Patates 3 Adet 1.12 TL
Patlıcan Kemer 3 Adet 1.12 TL
Sarımsak 2 Diş 0.11 TL
Soğan 1 Adet 0.38 TL
Cook İle Dondurulmuş Domates Suyu 1 Su BardağŸı 0.60 TL
Sıvı Yağ 1 LJay BardağŸı 0.60 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 442.64 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 193.2 g 293%
Kolestrol 0.3 mg 0%
Sodyum 272.51 mg 11%
Toplam Karbonhidrat 17.08 g 6%
Diyet Lifi 0.63 mg 2%
Protein 25.71 g 51%
Kalsiyum 27.78 mg 3%
Demir 2.06 mg 11%
Potasyum 801.49 mg 23%

A Vitamini 1478.91 IU 30%
B1 Vitamini 0.02 mg 1%
B2 Vitamini 0.02 mg 1%
B3 Vitamini 1.29 mg 6%
B6 Vitamini 6.71 mg 336%
E Vitamini 11.02 mg 37%
K Vitamini 1.15 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Et Yemekleri
Sofra Osmanlı MutfağŸı
Tür Sebzeli Et Yemekleri
Süre 10 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün ÖğŸle YemeğŸi
Maliyet 17.15 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 2213 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Hazırlama:

Kıymayı, ekmek içi, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, kimyon ve rendelenmiş sarımsak ile yoğurup köfteleri hazırlayın. Yağsız tavada biraz kızartın. Alacalı soyduğunuz patlıcanları kalın dilimler halinde kesin. Sıvı yağı kızdırarak patlıcanları şöyle bir çevirin. Patatesleri ince dilim şeklinde kesip tencereye dizin. Üzerine hafifçe kızarttığınız köfteleri, rengi dönmüş patlıcanları ve domates dilimlerini koyun.
2

Pişirme:

COOK İle Dondurulmuş Domates Suyunuzu tencereye ilave edip kısık ateşte 15 dakika kadar patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Afiyet Olsun.

YORUMLAR