KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (5 Kişilik)

Yoğurt 500 Gram 2.00 TL
Lor Peyniri 0.5 Kilogram 5.00 TL
Sofra Tuzu 1 LJay KaşığŸı 0.03 TL
Karabiber 1 LJay KaşığŸı 0.12 TL
Köftelik Bulgur 1 Su BardağŸı 1.00 TL
Sarımsak 2 Diş 0.11 TL
Soğan 1 Adet 0.38 TL
Pazı 1 Kilogram 2.00 TL
Kaymak 5 Yemek KaşığŸı 2.00 TL
Reyhan 1 Yemek KaşığŸı 0.02 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 412.21 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 26.93 g 41%
Katı Yağ 0.08 g 0%
Kolestrol 13.05 mg 4%
Sodyum 248.09 mg 10%
Toplam Karbonhidrat 47.47 g 16%
Diyet Lifi 7.27 mg 24%
Protein 25.82 g 52%
Kalsiyum 146.14 mg 15%
Demir 1.32 mg 7%
Potasyum 243.53 mg 7%

A Vitamini 356.06 IU 7%
B3 Vitamini 0.18 mg 1%
B6 Vitamini 2.19 mg 110%
B12 Vitamini 1.5 µg 0%
E Vitamini 0.36 mg 1%
K Vitamini 1.64 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Sebze Yemekleri
Sofra Bilinmiyor
Tür Fırında Sebze Yemekleri
Süre 10 dk / 30 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün ÖğŸle YemeğŸi
Maliyet 12.65 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 2061 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Hazırlanışı:

Pazı yaprakları saplarından ayrılarak yıkanır. Kaynar suya batırılıp 2-3 dakika kadar haşlanıp çıkarılır ve bir kenarda bekletilir. Derin bir karıştırma kabında, lor peyniri, ince doğranmış soğan, 2 yemek kaşığı kaymak, ince bulgur, tuz, karabiber, kuru reyhan karıştırılarak yoğrulur. Pazı yaprakları bu harç ile dolma gibi sarılarak fırın kabına yan yana dizilir. Kalan kaymak ise dolmaların üstüne parça parça konulur.
2

Pişirilişi:

Dolmalara 1 bardak su ilave edilerek 175 dereceye ayarladığınız fırında 30-35 dakika kadar pişirilir. Servis edilmeden önce üzerine 2 diş sarımsak ezilerek yoğurda katarak elde ettiğimiz sarımsaklı yoğurt gezdirilir. Afiyet Olsun.

YORUMLAR