KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (4 Kişilik)

Zeytin Yağı 3 LJorba KaşığŸı 0.30 TL
Sofra Tuzu 1 Tutam 0.03 TL
Nane 1 Tutam 0.17 TL
Karabiber 1 Tutam 0.17 TL
Maydanoz 1 Dal 0.05 TL
Pul Kırmızıbiber 1 Tutam 0.17 TL
Su 1 LJay KaşığŸı 0.00 TL
Dana Kıyma 200 Gram 6.00 TL
Köftelik Bulgur 0.5 Su BardağŸı 0.50 TL
Domates Salcası 1 LJorba KaşığŸı 0.06 TL
Biber Salçası 1 LJorba KaşığŸı 0.06 TL
Pırasa 1 Kilogram 2.69 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 363.63 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 18.67 g 28%
Katı Yağ 0.05 g 0%
Sodyum 428.06 mg 18%
Toplam Karbonhidrat 41.44 g 14%
Diyet Lifi 14.52 mg 48%
Protein 18.91 g 38%
Kalsiyum 263.38 mg 26%
Demir 4.54 mg 25%
Potasyum 113.14 mg 3%

A Vitamini 1046.86 IU 21%
B6 Vitamini 0.08 mg 4%
E Vitamini 1.11 mg 4%
K Vitamini 10.5 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Et Yemekleri
Sofra Türk MutfağŸı
Tür Sebzeli Et Yemekleri
Süre 15 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 10.19 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 1454 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Hazırlama:

Kalın pırasa tercih ediniz. Pırasaların beyaz kesimlerini uzunca kesin. Bol kaynar suda hafif yumuşayana kadar haşladıktan sonra süzün. Bir kapta kıyma, bulgur, kıyılmış maydonoz, nane, salçalar ve baharatları yoğurun. Pırasaları ortadan uzunlamasına kesin. Bir kenarına iç malzemeyi koyup muska şeklinde katlayın. Tencereye dizin.
2

Pişirme:

Üzerine yeterince su, tuz ilave ettikten sonra üstüne bir tabak koyarak kapatın. Kısık ateşte pırasalar yumuşayana kadar pişirin. Sıcak servis edin. Arzunuza göre üzerine sarmısaklı yoğurt gezdirerek de servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.

YORUMLAR