KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (8 Kişilik)

Toz Şeker 2 Su BardağŸı 1.60 TL
Su 2 Su BardağŸı 0.40 TL
Limon 0.5 Adet 0.19 TL
Portakal 8 Adet 3.00 TL
Taze Nane 1 Dal 0.05 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 261.01 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 0.58 g 1%
Sodyum 2.5 mg 0%
Toplam Karbonhidrat 69.73 g 23%
Protein 9.31 g 19%
Kalsiyum 2 mg 0%


** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Tatlılar
Sofra Bilinmiyor
Tür Şerbetli Tatlılar
Süre 5 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 5.23 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 2088 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Portakalları Hazırlama:

4 adet portakalın kabukları dilim şeklinde ayrılır. Ayrılan kabuklar ince uzun şeritler halinde kesilir. Sonra şeritler halinde kesilen kabukların acı tatlarının gitmesi için her defasında kaynatılarak (4 kez) suları süzülür.
2

Şerbeti Hazırlama:

Bir tencerede 2 su bardağı su ile 2 su bardağı şeker kaynatılır. Şerbet kıvamına geldiği zaman daha önce hazırlanan portakal şeritleri şerbetin içine atılır. Ağdalaşma kıvamına gelene kadar kaynatılır ve yarım limon suyu eklenip karıştırılır. 1-2 dakika daha kaynattıktan sonra ateşten alınır.
3

Servis:

Kabukları daha önce soyulmuş olan 4 adet portakal enlemesine ortadan ikiye bölünerek 8 parça elde edilir. Portakallar şerbetli suda 15 - 20 dakika kadar bekletilir. Her bir yarım parça servis tabağına düz tarafları alta gelecek şekilde yerleştirilir. Portakal şeritleri de şerbetin içinden alınarak portakalların üzerine düzgünce yerleştirilir. Her bir parçanın tepesine bir kaç yaprak nane konularak süslenir. Yemek sonrası sunabileceğiniz hafif bir tatlı .... AFİYET OLSUN

YORUMLAR