KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (6 Kişilik)

Zeytin Yağı 1 Yemek KaşığŸı 0.10 TL
Un 5.5 Su BardağŸı 2.20 TL
Sofra Tuzu 1 Tutam 0.03 TL
Toz Şeker 1 Yemek KaşığŸı 0.04 TL
Çörek Otu 1 Tatlı KaşığŸı 0.20 TL
Su 250 Mililitre 0.25 TL
Tereyağ 50 Gram 0.50 TL
Yağlı İnek Sütü 100 Mililitre 0.25 TL
Yumurta 1 Adet 0.62 TL
İnstant Kuru Maya (gram) 10 Gram 0.26 TL
Cook Kesilmiş Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet 0.00 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 666.66 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 8.04 g 12%
Katı Yağ 2.86 g 14%
Kolestrol 8.83 mg 3%
Sodyum 298.12 mg 12%
Toplam Karbonhidrat 21.76 g 7%
Diyet Lifi 0.07 mg 0%
Protein 21.21 g 42%
Kalsiyum 37.42 mg 4%
Demir 1.75 mg 10%
Potasyum 65.28 mg 2%

A Vitamini 162.5 IU 3%
E Vitamini 0.37 mg 1%
K Vitamini 0.1 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Hamur İşleri
Sofra Türk MutfağŸı
Tür Pide
Süre 60 dk / 30 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 4.46 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 3999 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Hazırlanışı:

Su ve sütü orta boy bir sos tenceresine alarak kısık ateşte ısıtın, (kaynama noktasına gelmeyecek, tereyağı eritecek sıcaklıkta olması yeterli) ocaktan alın ve içine tereyağı ile şekeri ekleyerek malzemeler eriyene kadar karıştırın. Maya, tuz, 5 bardak unu denin bir kaba eleyin. Mikserin hamur yoğurma başlıklarını takın ve unu karıştırırken yavaş yavaş sıvı karışımı ilave edin. Hamur iyice yoğrulana kadar(ekmek hamuru gibi) mikserle işleme devam edin. Yoğurma işlemi bitince hamurun bulunduğu kabın üzerine nemli bir havlu sererek, 45–50 dakika mayalanmasını bekleyin. Hamur çok fazla kabaracak onun için tahta bir kaşık yardımı ile mayalanan hamurun havasını alın. Kenarlarını kaptan kurtararak üzerine un serpin ve beze yapın.
2

Pişirme:

Fırını 180 dereceye ısıtın, fırın tepsisine COOK Yağlı Pişirme Kâğıdını serin hamuru daire şeklinde açın, eliniz ile pide şeklini verin. Bir kapta 1 yumurtanın sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvıyağı karıştırın, fırça yardımı ile pidenin üzerine sürün, çörek otu serperek fırına verin. İyice kızarana kadar pişirin ılık servis yapın. AFİYET OLSUN .....

YORUMLAR