KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (8 Kişilik)

Ayçiçek Yağı 0.5 LJay BardağŸı 0.25 TL
Sofra Tuzu 1 Tutam 0.03 TL
Nane 1 LJorba KaşığŸı 0.50 TL
Karabiber 1 LJay KaşığŸı 0.12 TL
Maydanoz 0.5 Demet 0.77 TL
Pul Kırmızıbiber 1 LJay KaşığŸı 0.12 TL
Sumak 1 LJorba KaşığŸı 0.50 TL
Su 0.5 LJay BardağŸı 0.05 TL
Tereyağ 3 Yemek KaşığŸı 0.30 TL
Sarımsak 5 Diş 0.27 TL
Soğan 1 Adet 0.38 TL
Dana Az Yağlı Kıymalık 500 Gram 15.00 TL
Domates Salcası 1 Yemek KaşığŸı 0.06 TL
Yumurta 1 Adet 0.62 TL
Yufka 4 Yaprak 0.80 TL
Az Yağlı Light Yoğurt 500 Gram 2.50 TL
Cook Kesilmiş Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet 0.00 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 334.38 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 68.14 g 103%
Katı Yağ 1.3 g 7%
Kolestrol 4.01 mg 1%
Sodyum 236.37 mg 10%
Toplam Karbonhidrat 29.5 g 10%
Diyet Lifi 0.22 mg 1%
Protein 21.11 g 42%
Kalsiyum 121.07 mg 12%
Demir 0.59 mg 3%
Potasyum 182.25 mg 5%

A Vitamini 617.23 IU 12%
B3 Vitamini 0.11 mg 1%
B6 Vitamini 1.11 mg 56%
B12 Vitamini 0.23 µg 0%
E Vitamini 2.92 mg 10%
K Vitamini 68.92 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Pilav ve Makarnalar
Sofra Bilinmiyor
Tür Mantı
Süre 15 dk / 30 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 22.27 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 2675 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Önce bir tencerede kıymayı kavurup, sonra yemeklik doğranmış soğanı ilave edip soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Karışıma karabiber, tuz, pulbiber ekleyip karıştırın ve altını kapatın. Diğer tarafta 1 yufkayı tezgahınıza açıp, sıvıyağ ve su karışımını bir fırça yardımıyla yufkanın her tarafını yağlayın. Yufkayı 5 eşit parçaya kesin ve kesilen her bir parçanın geniş kenarına hazırladığınız kıymalı harçtan koyarak rulo yapın. Yaptığınız ruloları tekrar kendi etrafında döndürerek sarıp, COOK Yağlı Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsinize dizin. Diğer yufkaları da bu şekilde tamamladıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 200 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Salçayı sıcak suyla çözüp tavada biraz pişirin. Üst sosu olarak tavada tereyağını eritip içine pulbiber ilave edip karıştırın. Mantıları servis ederken üzerine sarımsaklı yoğurt, salçalı sos, tereyağ ve nane ile servis yapın. Afiyet olsun :)))

YORUMLAR