KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (4 Kişilik)

Kabak 1 Adet 0.16 TL
Zeytin Yağı 0.5 LJay BardağŸı 0.50 TL
Sofra Tuzu 1 Tutam 0.03 TL
Kekik 1 Tutam 0.22 TL
Karabiber 1 Tutam 0.17 TL
Maydanoz 0.5 Demet 0.77 TL
Tavuk Gögüs 2 Adet 1.75 TL
Kültür Mantarı 8 Adet 10.00 TL
Biber Çarliston 1 Adet 0.62 TL
Havuç 1 Adet 0.15 TL
Soğan 1 Adet 0.38 TL
Cook Alüminyum Mutfak Folyosu (15m) 1 Adet 0.00 TL
Cook Buzdolabı Poşeti Orta Boy 1 Adet 0.00 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 325.52 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 24.49 g 37%
Katı Yağ 0.04 g 0%
Kolestrol 0.62 mg 0%
Sodyum 359.61 mg 15%
Toplam Karbonhidrat 15.35 g 5%
Diyet Lifi 3.47 mg 12%
Protein 16.59 g 33%
Kalsiyum 42.94 mg 4%
Demir 3.43 mg 19%
Potasyum 948.1 mg 27%

A Vitamini 5142.37 IU 103%
B1 Vitamini 0.04 mg 3%
B2 Vitamini 0.04 mg 2%
B3 Vitamini 2.16 mg 11%
B6 Vitamini 4.56 mg 228%
B12 Vitamini 0.11 µg 0%
E Vitamini 5.51 mg 18%
K Vitamini 138.8 µg 0%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Et Yemekleri
Sofra Bilinmiyor
Tür Tavuk Yemekleri
Süre 15 dk / 30 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 14.74 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 1302 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Hazırlanışı:

Öncelikle tüm sebzeleri jülyen şekilde önce uzun dilimlere ayırıp daha sonra ince şeritler halinde doğrayın. Soğanı ise yarım ay şeklinde, mümkün olduğunca ince doğrayın.
2

Bir tencerede yarım çay bardağı zeytinyağını kızdırın ve soğanları kavurun. Üzerine diğer sebzelerle birlikte tuz ve karabiber de ekleyerek yarı pişmiş kıvama getirin. Daha sonra fırında da pişeceği için sebzelerin ezilmemesi adına biraz sert kalmasına dikkat edin.
3

COOK Buzdolabı Poşeti’nden çıkardığınız bir tutam maydanozu ince ince doğrayın ve sebzelerin üzerine ekleyin.
4

İçine sebzeleri koyabilecek şekilde enine kestiğiniz tavuk göğüslerinin üzerine biraz karabiber ve tuz serpin ve hazırladığınız sebze harcından tavuğun üzerine bir miktar ekleyip sarın. Sardığınız göğüslerin açılmaması için kürdan ile sabitleyebilirsiniz. Sardıktan sonra, tavuğun pişerken suyunu bırakmaması ve sebzelerle birlikte lezzetini kaybetmemesi için bir tavada mühürleme işlemini yapın. Bunun için tavaya yarım çay bardağı kadar zeytinyağını ekleyip tavayı kızdırın ve tavukların yüzeyleri hafif beyazlayacak şekilde çok az pişirin.
5

Hafifçe pişirdiğiniz tavuk sarmalarının üzerindeki kürdanları alıp COOK Alüminyum Folyo'ya sıkıca sarın, kenarlarını kıvırın ve fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırını 180 dereceye getirin ve 25 dakika pişirin.
6

Fırından çıkardığınız tavukları, sardığınız folyodan ayırın. Ortadan ikiye keserek ve bahat,rat ekleyerek servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

YORUMLAR