KAÇ KİŞİLİK

Kişi sayısını giriniz
Tatlı
Tuzlu
Baharat
Acı
Ekşi

MALZEMELER (4 Kişilik)

Sızma Zeytin Yağı 1 LJay BardağŸı 1.00 TL
Deniz Tuzu 1 LJay KaşığŸı 0.03 TL
Toz Şeker 1 LJay KaşığŸı 0.01 TL
Dereotu 1 Demet 1.53 TL
Enginar 4 Adet 4.00 TL
Limon 1 Adet 0.38 TL
Kuru Bakla 250 Gram 0.84 TL

BİR PORSİYONDAKİ BESİN DEĞERLERİ

Kalori 306.18 Yağdan Gelen Kalori

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 4.84 g 7%
Kolestrol 0.25 mg 0%
Sodyum 66.26 mg 3%
Toplam Karbonhidrat 10.19 g 3%
Diyet Lifi 1.32 mg 4%
Protein 11.77 g 24%
Kalsiyum 48.09 mg 5%
Demir 2 mg 11%
Potasyum 381.25 mg 11%

A Vitamini 2505.27 IU 50%
B1 Vitamini 0.03 mg 2%
B2 Vitamini 0.02 mg 1%
B3 Vitamini 0.88 mg 4%
B6 Vitamini 8.03 mg 402%
E Vitamini 1.5 mg 5%

** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.

GEREKLİ ARAÇLAR

Tür Sebze Yemekleri
Sofra Türk MutfağŸı
Tür ZeytinyağŸlılar
Süre 30 dk / 0 dk [ Hazırlama / Pişirme ]
Öğün Akşam YemeğŸi
Maliyet 7.79 TL [ Tarifin Toplam Maliyeti ]
Kalori 1224 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]

BU YEMEĞİ
PİŞİRMEK
İSTİYORUM
1

Temizlenmiş enginarlar,tuzlu limon suyuna konur.doğranmış soğanlar yağda kısa bir süre kavrulur.enginarlar sapları ile birlikte bütün olarak tencereye konulur.tencerenin kenarından 2-3 bardak su konulur.enginarlar yarım pişirilir.enginarlara,kabuğu çıkarılmışve yıkanmış iç baklalar ve şeker tuz ilave edilir.kapak kapatılıp yavaş yavaş pişirilir.kapak aralanarak soğutulur.enginarlar servis tabağına yerleştirilir.çukur yerlerine baklalar doldurulur.üzerine kıyılmış derotuserpilir.

YORUMLAR